盛瀾：花生米與豆干同嚼,有火腿滋味! 

丟了真脾氣和真性情,人就像帶著一張假面具在行走,久而久之,假面具就再也摘不下來,而我們能示人的,就是千篇一律的順從,附和,也許會靠這些得到想要的地位和利益,但永遠都體會不到自己在真脾氣和真性情之下的那種存在感和快樂!

袁枚先生的居所隨園,據傳是曹雪芹家族園林中的一部分,有人說這裡還是《紅樓夢》大觀園的原型,後來曹府被抄家後,又成了隋赫德家的私產,一定是風水的緣故,不久這隋家也被抄了。

以其詩名聞當世的袁公,創作講求性情,提倡“性靈說”,反對清初以來擬古和形式主義的流弊,與蔣士銓,趙翼並稱“江右三大家”他官至翰林院,因滿文不及格（外語還是很重要的）,被外放到地方當縣令。33歲時,袁枚的父親亡故,他辭官養母,在南京買了“隨園”,並在這裡定居終老。

四十歲之前退休，是今天許多人的終極夢想，袁枚提前好多年就實現了，真是幸福，他可以專注做自己喜歡的事了。致仕的生活，袁枚活出了自我並且青史留名。

袁公彌留之際詩曰：雙腳踏翻塵世浪，一肩擔盡古今愁。

臨死前的金聖嘆看見家人，也神色自若的說“蓮（憐）子心中苦，梨（離）兒腹內酸”。

金老師的主要成就在於文學批評。脂硯齋批點《紅樓夢》，亦模仿金聖嘆風格。脂批列舉的一些寫作技巧，如“烘雲托月”、“橫雲斷嶺”、“草蛇灰線”等法，都直接源自金批。

金聖嘆深感人生全然虛幻，短暫易逝，充滿煩惱失意，一切都不可恃，也嚮往有隨園那樣的房產過閒適平和的田園生活。

問題的關鍵並不在於當時的江寧房價和金老師的收入，或者說是袁枚先生出仕時有幸幹了“幾票兒”就及時收手了……

您把時間花在哪兒，生活自然就回饋您什麼。袁枚對美食的精益求精，讓隨園儼然成了盛清時期最火的的私房菜館。https://www.worldjournal.com/wj/story/121361/5870631  他聽到誰家的廚子好，就必定要上門請教。據說若是女廚娘,他還會用轎子專門請過來。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/170331773  

袁枚先生與金聖嘆均是真實可愛之人。他們既耽於真實的“聲色味”的慾求裡，卻都因此活出了屬於自己的至情至味。分分鐘做好菜第二期選手投稿作品!https://www.worldjournal.com/wj/story/121361/5870631 吃是一天中最重要的事！飯吃飽，做什麼都好！我們分分鐘教你學會做最簡單易上手的料理，最好吃又管飽的飯菜。花生米與豆干同嚼,有火腿滋味!http://classic-blog.udn.com/alpineatks/170331773  

“白日不到處，青春恰自來。苔花如米小，也學牡丹開。”這首小詩和“士大夫寧為權門之草木，勿為權門之鷹犬”。皆是袁枚人生的信條和處事的原則。

在《隨園食單》裡袁枚先生也寫下了許多“真知灼見”，比如鹹的菜要比淡的菜先上，沒有湯汁的菜要先上，天底下有五味，不可以都用鹹味來概括……

袁枚在詩歌上主張“性靈說”,人也是活得真實。“老而無多望,金多早買春”這是袁枚對他弟弟說過的話。

金聖嘆和袁枚都在一定程度上否定了道統,袁枚更是直接拋出了他的人生哲學—情慾主義!認為人類社會是靠“情慾”推動發展的,聖人治天下的動力是情慾。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/170331773

後來社會上掀起了一股詆毀袁枚性靈派詩風的運動,往日的袁門弟子紛紛改弦易轍,爭著與死去的袁枚劃清界限。可笑的是,袁枚風光無限之時,有人刻章“隨園門下士”袁枚一死,這章上就多了倆字,叫“悔作隨園門下士”!http://classic-blog.udn.com/alpineatks/170331773

金聖嘆老師在順治年間大致相當於今天的文化評論知名博主（就是大V）和崔永元先生做的事情差不多,說了人家不愛聽的話,還帶頭上訪尋釁滋事,結果掛了！

袁枚先生的活法與前幾年的“一線畫家”相仿,搞一個園子,開飯店,炒賣作品以及簽名賣書,收二手房的租金,依託名人效應給人代筆寫墓誌銘,輓聯,傳記,還有辦國學培訓班收學費甚麼的…http://classic-blog.udn.com/alpineatks/170331773

用一塊兒豆干兒和一把花生米調戲了“蒼天”的刀下鬼金聖嘆,和公然聲色犬馬,悖世於隨園的袁枚先生皆是勇者,都無奈的活出了自己的真性情,在不同的人們心中留下了不同的痕跡。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/170331773

文人風骨實不應為“稻粱謀”而違其志,肩擔道義亦不可“摧眉頌聖”而折其腰!但人要懂得“苟且”與“遠方”相容相生的道理<要修行 span="" style="color:#ff0000;background-color:#ffff00" data-mce-style="color: #ff0000; background-color: #ffff00;">“入世至深”的本事和“出世能了”的心懷。http://classic-blog.udn.com/alpineatks/170331773

盛瀾

2018年7月10日

作者簡介：

盛瀾，1975年生於北京，數學博士。師從著名紅學家、敦煌學家、佛學家、文史學家周紹良先生。是在全球華語移動客戶端擁有超過千万讀者的雜文作者和文化評論家。返回搜狐，查看更多