英國《每日郵報》報導，蘇格蘭的一座莊園內，飼養著一種長滿「羊毛」的怪豬，名叫匈牙利綿羊豬（Hungarian mangalitza pig）。
 
報導指，這群「怪豬」生活在蘇格蘭比尤利（Beauly）附近的一座城堡莊園。綿羊豬的飼主表示，他經營樺樹漿生意，利用綿羊豬吃掉他園內的蕨類植物（Bracken）。而牠們主要吃農場的野草，有時還會吃農場生產的番薯及南瓜。飼主坦承：「人們第一次看見牠們（綿羊豬）都很驚訝，因為牠們看上去像來自遠方的綿羊。」不過飼主認為，綿羊豬身上的羊毛非常適合蘇格蘭的寒冬。
 
匈牙利綿羊豬誕生於1833年，由匈牙利的家豬品種和匈牙利野豬雜交而來，天生脂肪多瘦肉少，但後來當地人對豬油的需求減少，加上牠瘦肉量太少，而逐漸被現代品種取代。2004年，匈牙利綿羊豬被匈牙利列為國寶，目前全球約有5萬頭。匈牙利綿羊豬資料照。　翻攝英國《每日郵報》（國際中心／綜合外電報導）

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 美味更勝伊比利豬！匈牙利國寶「綿羊豬」台北福華冬季限定登場

台北福華大飯店推出匈牙利國寶「綿羊豬」系列料理（圖片：台北福華大飯店）2019/2/28 (四)，台北福華大飯店 引進來自匈牙利的國寶「綿羊豬」推出多道料理，以各種創新的料理手法，帶出綿羊豬真實的天然美味。「綿羊豬」號稱豬肉界的A5級和牛，為世界上最肥美的豬品種之一。油脂中含有豐富的 OMEGA 3、6，肉質鮮甜Q彈，一口咬下綿密有嚼勁、香氣十足，是營養與健康兼具的高級食材。匈牙利國寶「綿羊豬」（Tamas Ring＠CC.BY 2.0）

江南春『匈牙利綿羊豬雙拼鍋物』 NT$688

精選兩種不同部位的珍貴綿羊豬，分別為薄片里肌肉與油而不膩的五花肉，入鍋汆燙後即可品嚐食材的天然美味，再加上新鮮蔬菜及香醇湯頭，是冷冽冬季中必嚐的鍋物首選。

（圖片：台北福華大飯店）

麗香苑『匈牙利綿羊豬里肌野菇捲套餐』NT$620 

為了呈現綿羊豬原始的鮮嫩口感，特別選用里肌肉切片，捲入烘烤後的甜脆蔬菜，享受無加工的自然風味。套餐還會佐上健康的紅藜麥燉飯與新鮮時蔬，吃起來健康無負擔。

『匈牙利綿羊豬里肌野菇捲套餐』（圖片：台北福華大飯店）

珍珠坊『香烤蜜汁匈牙利綿羊豬五花』NT$520 

選取油脂豐富的綿羊豬五花，以燒烤手法去除過多油花使其不膩口，並於過程中加入麥芽糖，增添外皮香氣同時讓色澤更美。入口彷彿叉燒肉的食感，卻有綿羊豬的Q彈，搭配莎莎醬食用更添美味。

『香烤蜜汁匈牙利綿羊豬五花』（圖片：台北福華大飯店）

珍珠坊『香煎匈牙利綿羊豬里肌』NT$720 

使用綿羊豬里肌肉片，先以胡椒、鹽、蒜醃製一晚入味，料理時將其兩面煎至焦香後，放入烤箱以慢火烤製，保留綿羊豬特有的軟嫩、鮮甜口感，色香味俱全。

『香煎匈牙利綿羊豬里肌』（圖片：台北福華大飯店）蓬萊邨『炙燒匈牙利綿羊豬肉串雙拼』NT$480 以高溫炙烤的方式帶出綿羊豬的口感及香氣，料理過程中逼出多餘油脂，口感爽口鮮嫩不油膩，搭配宜蘭在地三星蔥與化應梅包裹其中，巧妙增添不同風味。『炙燒匈牙利綿羊豬肉串雙拼』（圖片：台北福華大飯店）