此道菜很下飯

* 材料:1.豆腐 2塊 (有機的更好)

           2.豆酥.薑片適量

           3.橄欖油

* 調味料:海鹽.水果味素.有機醬油膏.水適量

* 作法:1.橄欖油入鍋爆香薑片再入豆酥炒香.

           2.鍋中入材料1和調味料,水蓋過材料.

           3.大火煮開後改小火,見汁半乾即可起鍋.

* 說明:1.起鍋前可加入數片紅蘿蔔和小黃瓜,

               以增加食物色彩的美觀.

            2.沒有豆腐改用油豆腐一樣好吃.

            3.調味料依個人口味加減調整.