~ ~ 便宜.健康.又好吃 ~ ~

作法:

1.地瓜(或山藥)及 素肉塊適量,放入大海碗.

2.碗內再入 中藥材 ( 紅棗數顆 . 當歸一片. 川弓  . 黃愭.枸杞各一小把 )

3.碗內 加水8分滿 ----- 隔水蒸約 50 分鐘 ----棒極了!

   尤其是放地瓜,湯非常甜美. 好喝!

說明:1.地瓜或山藥都是健康食品,能量高.低脂.

        2.如使用乾的 素肉塊,蒸煮前先泡水.

        3.可以猴頭菇代替素肉塊. 

        4.適量的中藥材,可增強免疫力.

        5. 隔水蒸--味道清香.甜美(養分完全保留)