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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）正逢春冬季節轉換，天氣忽冷忽熱，慢性阻塞性肺病（簡稱COPD）患者，若沒有規則服藥，在氣候變化時容易出現咳嗽痰多、痰黃、呼吸困難、氣喘等症狀，嚴重者甚至導致呼吸衰竭。因此，醫師的叮嚀，慢性阻塞性肺病病患應要每年接種流感疫苗，並每五年接種肺炎鏈球菌疫苗，以降低急性惡化和死亡率。

吸菸是常見危險因子 提高死亡率

阮綜合醫院胸腔內科黃漢笙醫師指出，慢性阻塞性肺病，主要是有害微粒或氣體進入體內，導致肺泡與呼吸道慢性發炎，危險因子包括吸菸、職場塵埃、化學物質、空氣汙染等。其它如感染、基因缺陷、肺部發育缺陷、氣喘等亦有可能發展成此疾病。

其中以吸菸是最常見的危險因子，吸菸者有更高比例出現呼吸道症狀與肺功能異常，肺功能下降的速度和死亡率也較高。一旦罹患慢性阻塞性肺病，出現慢性咳嗽、咳痰、呼吸困難等症狀，應盡早就醫找出病因並接受適當治療。

出現咳痰、呼吸困難　肺功能檢查不可少

一般醫師在問診時，發現病人經常性暴露在上述危險環境中，並出現漸進性咳嗽、咳痰、呼吸困難時，會考慮罹患阻塞性肺病的可能性，並進一步進行肺功能檢查以確定診斷。

但若病患未立即就醫診斷或是確診後卻未規律接受治療，症狀可能會急遽惡化。急性惡化症狀包括呼吸更困難、伴有喘鳴音、胸悶、咳嗽增加、痰量增多且黃稠、發燒等，一旦病情嚴重須立即住院治療。

治療首重戒菸＋支氣管擴張劑

黃漢笙醫師也說，治療慢性阻塞性肺病的第一步，有抽菸習慣的病人要先戒菸，同時依照病患所出現症狀的嚴重程度、肺功能數據和急性惡化風險，量身打造治療方案。而支氣管擴張劑常被列為第一線治療藥物，在規則治療下，可以減少症狀、降低急性惡化的機率和嚴重程度，並改善運動耐受力和生活品質。