根據行政院主計總處調查，目前台灣有高達93%的民眾是外食族，其中34%的年輕族群，每周有超過四天會在外解決三餐，餐飲業者為搶奪此商機，均積極擴充版圖，也造成人力大缺口。台北市就業服務處本週就此趨勢，特別為打算在餐飲業發展的求職、轉職的朋友，邀集從食材前端到中、西、日式各類養生、素膳、麵食、土司、牛排等8家餐飲類廠商，合計共釋出184個工作職缺，將陸續於各就業服務站依序展開現場徵才活動；其餘另尚有世豪小客車租賃有限公司、御兒軒產後護理之家、香港商創優行國際有限公司、來來超台北營登推薦商股份有限公司(OK超商)等4家廠商也合計共提出209個工作職缺。合計本周共邀集12家廠商，提出393個工作職缺，歡迎對餐飲業及各類職務有興趣、有熱忱的民眾可踴躍前往各就業服務站參加面試。

一間好的公司最重要的就是了解公司運作的流暢度，老闆需要台南會計師推薦知道的是公司是否能夠順利運作，在這期間是否會出現問題。除了公司團隊的配合，更重要的是會計師是否能夠處理好財務狀況，如果老闆對於會計師不夠信任，可能會造成公司的執行速度變慢，如果會計師心懷不軌，甚至可能會造成公司的財物被掏空，被會計師竊取資料或金錢，都是新聞上經常出現的事件，這樣的情況非常多，因為最靠近身邊的人，通常都會越可怕，我們就應該多注意，或者彰化會計師推薦將現金或者容易被竊取之貴重物品在貧長就子洗收好。我想這樣就多少可以防範這些危險事情的發生。所以尋找有牌照的會計師，還是非常重要的，因為省小錢而聘請不專業的會計師人員，很容易會因此出現問題，當然薪水不是一竊，但因為薪資較低遇到的問題職員，概率也會比較多。

現在有許多講座、研習、教學、資源，可以在網路上或是實體課程中學習，我們可以在這些地方獲取想要的資料，前陣子就有一位創業者在分享他開公司的心得，他從最一開始經營加盟店，到最後選擇企業管理公司，最後退休回到講習演講課程的幕後工作，這段心路歷程讓我也有很深的感受，一開始經營加盟店，為的是野心，回到企業管理公司，求的是帶心，退休回到幕後工作，為的是回饋，我想這些路程都各字當下階段的想法。教導如何管理是最困難的部分，有許多公司在剛開始開公司時，都是初入茅廬。剛開始執行工作時，會遇到許多問題，如果有個講師可以將他過去的經驗轉達給其他人學習，那也是獲益良多，也有一些有趣的事情發生。比如：企業諮商時，這些開公司的企業主面對競爭對手或員工，與面對企業諮商顧問，是完全不一樣的，這些企業主會將遇到的所有問題全盤托出，深怕少問了哪些問題，沒辦法解決，所以企業顧問的效用就體現出來了！這樣成立公司流程的企業諮詢工作也讓人收穫滿滿，開設這樣的公司，可以幫助其他開公司的企業主，讓人感到有趣也很開心。

在會計師事務所已經八年了，很多人都跟我說可以去考記帳士，我好不容易在今年終於考倒了，從7月開始到考試前我都每天盡量頂著不加班的壓力回家，平日6點半下班，最晚7點半開始念書，念到12點才甘願去睡覺，因為我真的很希望這次可以一次過，假日也都不出門，一早起床就開始讀書，我都會事前排好課表，盡可能讓自己每一個科目都可以兩天內念到2次，因為不能離開太久，這樣才會以最快的速度熟悉起來，雖然我的事務所經驗幫我加分許多，但我也不敢掉以輕心，真的這段時間回絕了所有邀約，直到放榜這一天，我如願考上，心中的大石頭終於放下了，圓了我長久以來的心願，考到不一定會馬上執業，但至少對自己這八年的事務所日子有所交代，也沒有辜負一路上支持我的老師、老闆、同事們、家人們，覺得自己很棒。