葡萄美酒的故事──談「神之雫」
2006/09/12 20:53
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沸騰的熱氣、不曾停歇的樂聲,還有令人陶醉的呼喚。
異樣的香氣,飄盪在空中,甜蜜地刺激著感官。
深夜。
眼前盡是色彩繽紛的香料,各式各樣的肉類料和成熟的水果:黑醋栗、洋李、黑櫻桃和少許的柑橘。
穿著性感的舞女們,頭髮和身體上,裝飾著忍冬花瓣──
這是在形容什麼?南島風情畫?不、不是的,這是在形容葡萄酒,而且是要經過30分鐘「醒酒」過程才能釋放繽紛美味的葡萄酒。
「神之雫」就是這樣的一部漫畫(天哪,誰來教教我「雫」那個字怎麼打、怎麼念?)十分專業地談葡萄酒文化,讓讀者透過主角的學習,間接瞭解這西方文化的精髓與奧妙。
可別以為這樣蘊含高深學問的故事毫無趣味性、令人難以咀嚼,事實上,它相當有趣。
主角父親是葡萄酒品酒大師,卻不肯讓兒子喝酒,只是從小教他相關的技術和讓他「到處吃怪東西」,舉凡泥土、木屑、雜草……搞不清楚狀況的主角根本不喜歡葡萄酒,但又在去世前留下大筆遺產,要主角解開相關的葡萄酒謎題──神之「雨下」──才能繼承,幸好遇上了以侍酒師為職志的女主角,展開一場豐富的探索與饗宴。
故事以葡萄酒帶出人生的悲歡離合,也帶出西方的品酒文化的深度,義大利葡萄酒適合配義大利料理,法國葡萄酒較昂貴而豐富,適合配多樣的法式料理,還有配生牡蠣的夏布利酒不能用「昂貴的」,要用便宜的,才不會使海腥味加重,這些有趣的知識都是從漫畫裡得來的。
所謂「內行人看門道,外行人看熱鬧」,我是個葡萄酒外行人,卻在這套漫畫裡看到許多欣喜,有興趣的朋友也可以一起欣賞!
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