高雄／改造廢五金場 「紅豆師兄」賣紅豆湯兼勸世
2012/09/12
【聯合報╱記者王昭月／高雄報導】
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高雄市仁武區大智路上有處「紅豆師兄的家」，上門的客人除能吃到老闆施議進費心熬製的美味紅豆，更會發現園子裡就地取材做成的桌椅等物，各具巧思。
施議進早年從事廢五金事業，6年前退休，原本對佛理不了解且不完全認同，因緣際會接觸到慈濟，因為證嚴法師一句「用心去做、縮小自己」的開示，人生完全改觀。自此 他投入志工服務，常煮紅豆湯慰勞辛勞的師兄姊，他的紅豆湯風味一絕，又摻入滿滿的愛心，口碑傳開，成為大家口中的「紅豆師兄」。
「過去我們在山區搬廢鐵，前不著村、後不著店，人家送上飲料讓我們止渴，心裡真的無比感謝」，施議進進慈濟之後，看到師兄姊們常頂著烈日服務，他認為送點 紅豆湯慰勞，只是舉手之勞，因此只要一通電話打來，馬上「服務」。經大家鼓勵，3年前他改造自己的廢五金場為紅豆師兄的家，開始賣起紅豆湯。
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「紅豆師兄的家」不似一般冰飲店，店面包括吧台、桌椅都是施議進就地取材打造而成，園裡應用漂流木，做成「聞法」等裝置藝術，牆上寫著描繪農夫辛酸場景的勸世文，上門的客人只要聊得上，施議進就傳達自己的處世理念，讓人覺得這個「老闆」，真的與眾不同。
施議進賣的蜜紅豆，從選豆到成品至少花20小時，他說，上人教我們，付出要無所求，我就朝這個目標在做。
賣紅豆之外，施議進平日也在右昌等國中輔導中輟生，帶領他們回歸正途。「我沒學歷，好在我的人生閱歷，孩子聽得進去，能帶一個是一個。」
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