每次到了家裡長輩的生日，我都會開始焦慮。你知道那種感覺嗎？想幫他們辦一場難忘的慶祝，但又怕重複以往制式化的聚餐模式，只是找個餐廳吃吃飯、切蛋糕，總覺得少了點什麼。我總希望長輩能從心底感受到被重視，而不是走一個過場，留下一些真正能回味很久的幸福記憶。

今年，我下定決心要跳脫框架，不想再找那些制式菜單、環境吵雜的普通餐廳了。我花了好一番功夫，在網路上搜尋了很久，也問了身邊很多朋友，終於被我挖到一間位於台北的私廚餐廳——三餐四季。老實說，光是看到他們官方IG（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/）上的照片，就已經讓我眼睛為之一亮，那些精緻的餐點擺盤和溫馨的用餐環境，真的讓我很期待這次的家庭聚餐。

打電話預訂時，服務人員的專業與細心就讓我印象深刻。我詳細說明了這次是為了長輩慶生，並且家裡成員的飲食偏好多樣化，有些不吃辣、有些牙口不好，還有一位懷孕的家人。沒想到三餐四季竟然直接說沒問題，主廚會根據我們的多樣化飲食需求來設計私廚客製化菜單，這點真的讓我超級安心，也省去了我反覆確認菜色的時間。他們甚至有獨立包廂，隔音非常好，讓我覺得這次的慶生會很有隱密性，家人間說話聊天都能很自在。

到了慶生當天，一踏進餐廳，溫暖的採光就讓人感到放鬆。我們一家大小十幾口，包含年紀小的孩子們，都被引導到一個寬敞又明亮的專屬包廂。我留意到，他們還有提供安全穩固的無毒兒童椅，連這麼小的細節都考慮到了，真的很親子友善，讓有帶小孩的家人也能安心用餐。餐點一道道上桌，每一道都像藝術品般精緻，而且份量恰到好處，從前菜到主食，口味都拿捏得恰到好處。長輩的菜色調整得軟嫩好入口，懷孕的弟媳也吃到清爽不油膩的餐點，讓全家人都讚不絕口，直說這是吃過最貼心的私廚客製化菜單了。

最令我驚喜的，是慶生環節。當服務生端上生日甜點時，映入眼簾的居然是一個畫有精緻圖案的壽星畫盤，上面還點綴著小巧可愛的竹林寺壽桃！這完全不是我預期中的普通蛋糕，長輩看到的那一刻，臉上綻放出我好久沒見過的、發自內心的燦爛笑容，眼眶都有些泛紅了。那個當下，我真的覺得所有的努力都值得了，這份貼心又驚喜的服務，遠比任何昂貴的禮物都更讓長輩感到溫暖與感動。

這頓在台北三餐四季的家庭聚餐，不只是吃了一頓飯，更是一場充滿愛與驚喜的感官盛宴。整個過程沒有任何壓迫感，大家慢慢享用、慢慢聊天，度過了一個無比溫馨難忘的下午。如果你也想為特別的日子，或是任何想與家人好好相聚的三餐四季，尋找一個能提供專屬客製化體驗的用餐場所，我真心推薦這裡。這裡不僅有美味的私廚客製化菜單，更有讓情感升溫的魔法，讓每一場聚會都能成為家人心中最美好的回憶。

聯絡方式：

電話：02-25866633

地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）

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