「卡布其諾」咖啡裡的肉桂具有殺菌與醫療效果.「台灣土肉桂」土肉桂葉子精油及它的成分中的桂皮醛、乙酸桂皮酯、丁香酚、茴香醚四種化合物具有良好殺死埃及斑蚊幼蟲的效果，對白線斑蚊也有致死效果。至於其他蚊子幼蟲或成蟲的致死或驅避效果，則有待進一步試驗。
 土肉桂的葉子精油及成分具有很好抗細菌、抗（虫＋滿的右半）、抗白蟻、抗腐朽菌、抗病原菌等生物活性。