時序將進入農曆十二月，圖書館三民分館林老師說故事時間，為小朋友講「臘八粥」。

      農曆十二月又稱臘月，臘月初八就是中國的傳統節日「臘八節」；這一天，家家戶戶都要熬一鍋「臘八粥」，大人、孩子都吃，就連家裏的牲畜也會餵上一些。「臘八粥」的由來與佛教有淵源。傳說佛祖釋迦牟尼修行時，因飢餓暈倒在摩揭陀國（現在的印度），有一個牧羊女用蘋果和各種雜糧混合煮成了粥，救活了他。釋迦牟尼恢復體力，在菩提樹下繼續研修，就在臘月初八開悟成佛。後世的佛教徒為了紀念「佛祖成道日」和牧羊女的功績，就在每年的臘八用米和乾果等煮粥供佛，這種粥被稱為「臘八粥」。後來隨著佛教普及，這個紀念活動傳入民間，演變為習俗；每到此日，家家戶戶都要吃臘八粥；「有「臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收。」的俗語流傳，反映人們將臘八粥供奉神佛，祈求得到保佑的願望。

      臘八粥的原料有許多，米類：糯米、小米、薏仁等；堅果類：花生、杏仁、核桃、腰果、胡桃等；水果乾:紅棗、葡萄乾、龍眼乾等，依自己家庭的喜好而加減；現在的八寶粥、五味粥也是臘八粥的一種。臘八粥的味道以甜味為主，現在提倡養生不吃甜食者也有煮成鹹的或選擇原味。 

      佛光山台北道場在臘八節前先煮臘八粥，各分會的師姊服務分送給會員和信眾，祈願大眾吉祥如意；信眾接到親送上門的臘八粥，食在口裡，暖在心底。

慧美老師說故事，先介紹臘八節的由來。

用簡報讓孩童認識臘八粥的食材有哪些和怎樣煮成臘八粥。

老師也準備真實的食材，帶領孩童玩配對遊戲，從遊戲中孩童便認得了。

孩童的先備經驗都認識紅豆、白米、葡萄乾等日常食物。

經過學習認識的有:小米、黑糯米、蕎麥、刀豆、胡桃等比較少見的食物。

家長介紹自己的家庭是用哪些食材煮臘八粥。

老師在說故事的過程中同時煮粥。將食材先浸泡約30分鐘，再以小火悶煮約1小時，當鍋中食物熟、爛了，最後放進葡萄乾、枸杞、蔓越莓和南瓜丁。

色香味美的臘八粥上桌了。葡萄乾、枸杞和南瓜丁使臘八粥的色彩美麗，增進食慾；蔓越莓的微酸有提味的效果。

冬日吃臘八粥，吃在口裡暖進心頭；真是大豐收！

工商業社會，節日氣氛淡薄。何不在農曆十二月初八〈臘八節〉，您的家庭也來煮臘八粥，重溫節日的氣氛?