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樂沐 -阿彭會聚餐
2012/07/17 17:57
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定期餐酒聚會,這次選來台中的樂沐餐廳。

俺帶大小公主一起出席。





















餘興節目 : 吸湯匙大賽。








重頭戲來了,要介紹本次聚會的酒款。
這次的主題很夯,是「勃根地Grand Cru」。
這支是餐前開胃喝好玩的。

二支香檳,開胃兼佐餐。

大潤發買的,超好喝。P. Louis Martin酒廠的2005年份 Bouzy Grand Cru Brut。我記得好像是一千五不到,才PO出來跟酒友分享,立刻秒殺,連我自己都買不到了。

這支Pascal Doquet 1996 Blanc de Blancs Champagne,也是Grand Cru,非常好喝。

左: Bachelet-Ramonet 1997 Bienvenue-Batard-Montrachet
右: Fontaine-Gagnard 1995 Batard-Montrachet
左邊這支可別以為它是Ramonet,差很大的,我當年跟大同亞瑟頓買,這一瓶Grand Cru才一千多元,Ramonet恐怕要多加一個零。不過喝起來,比印象中要好一些。
右邊那瓶,就真的很典型好喝了。



Pierre Damoy 1993 Chapelle Chambertin
Pierre Damoy 1993 Chambertin Clos de Beze
都極好喝,第二次一起喝這二瓶酒了。

著名的大萊堡。

內行人的酒。

漱口用的香檳。

賓主盡歡。
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