俺每月一次的資深酒鬼葡萄酒餐會，這次選在吉品，酒的主題是Semillon。這次的主題非常詭異，結果上次提議這個主意的人，也就是大家心目中的偶像---葡萄酒王子林大師，這次居然沒來，真是有夠OOXX。

吉品其實是一家水準很優的粵菜餐廳，雖然它是以魚翅鮑魚聞名，但其實他家的飲茶點心一直是我認為台北的第一名，對我這個吃不懂魚翅也不愛吃魚翅的升斗小民，吉品的小吃比大菜要強很多。



ñ..上圖是吉品的晚間套餐，因為有排翅，所以我有點排斥。 有翅的套餐1680起跳，有翅又有鮑的套餐3380起跳。



ñ..吉品的中午套餐，NT$980那個沒有魚翅，而且以品質而言算是物超所值，我很推薦。 



ñ..以前都是去敦南店，今天來到信義店。 入口很寬敞。



ñ.. 進去一邊用玻璃磚屏風圍起來的是開放用餐區，另一邊全都是包廂，非常多間，而且我瞄了一瞄，大多都是一家子親友聚餐而非應酬，真是不景氣中的異象。



ñ..今天我們有愛咪美眉的惡勢力，小菜全部招待。如果用點的，每一盤都要NT$120元哩！
 


ñ.. 乾煸四季豆。吉品做的這玩意其實不道地，不夠乾煸，但卻是我家大公主的最愛；之前帶她去敦南店吉品吃飯，她吃完一盤乾煸四季豆嫌不夠，又加點一盤一個人嗑光光，今天這盤大部分又是進了她的肚子裡。



ñ.. 豬耳朵。不要小看這一盤，它可是俺吃過最好吃的豬耳朵之一，口感非常好，脆度Q度軟度黏度都恰如其分，甜鹹剛剛好，滷汁不搶味，非常優的一碟小菜。



ñ..肉末豆乾炒毛豆。這在榮榮園再加些料就叫八寶辣醬，其實是一道簡單而常見的小菜，吉品做得不錯。 



ñ.. 芝麻腰果，這道是來充數的；如果要NT$120那就太土匪，但因為是招待不用錢，那當然是阿里嘎多。



ñ.. 金沙南瓜。這個我特愛，什麼？鹹蛋黃有很多膽固醇？俺也顧不了啦。



ñ.. 每人有二雙筷子，黑色的自用，棕色的是公筷，用公筷來挾菜放入自己的碟中，再換私筷享用。點完菜後邊吃小菜，邊喝香檳。吉品是不收開瓶費的。



ñ.. 以上小菜每種吃一點。



ñ.. 脆皮雞。我愛吃鴨與鵝但不愛吃雞，惟獨脆皮雞例外，那是我必點之菜；吉品的脆皮雞有其獨到之處，雞皮酥脆，雞肉多汁，不用蘸胡椒鹽就很好吃。



ñ..看倌您瞧瞧這雞皮與雞肉，很讚吧！ 



ñ.. 雞屁股，當然逃不過俺的法嘴。



ñ.. 避風塘杏鮑菇。非常涮嘴。



ñ..揚州炒飯，雖然說是點給小朋友吃的，但實在太好吃，大人也要用搶的才吃的到。 



ñ..料多到不行，而且都是好料，不是濫竽充數的。鼎泰豐的炒飯只能稱霸一般小店，到此就得止步。 



ñ..炸雞翅。 



ñ.. 外酥內嫩，調味特別，別具一格。不過我會捨炸雞翅而取脆皮雞。



ñ.. 烏參鵝掌煲。這個口味較普通。



ñ..炸蝦球，這個頗好吃。 



ñ.. 蝦餃。吉品的點心台北沒有對手，這個標準點心當然OK啦。



ñ.. 金絲蘿蔔捲。



ñ.. 這玩意我覺得根本就是吉品點心之必殺技！多年前吉品還在敦南SOGO旁邊一品大廈B1時，我第一次去，吃到這個蘿蔔絲捲，簡直驚為天人，從此每次去吉品，這個都是必點之菜；每每在其他地方吃港式飲茶小點，也都會想起吉品的蘿蔔絲捲，真是吉品的極品ㄚ。



ñ.. 妳看看....你看看.....沒吃過的人，真不會知道蘿蔔怎可以如此美味？



ñ..芝麻蔥油餅。 



ñ.. 近拍一張。



ñ.. 做得還算不錯，可惜蔥味不足，應該用的不是宜蘭蔥。



ñ.. 乾燒伊麵。這是地球上的說法，聽說這麵在十號行星上叫做意麵。



ñ.. 這個不錯吃，但是較平常，因為一般港式店都可以做出類似的水準。



ñ.. 鹹水餃。



ñ.. 我個人不愛吃麻糬類的東西，所以吃不出是優還是不優。



ñ.. 泡菜炒臭豆腐乾。這個讚，特別而且好吃，下酒又下飯。



ñ..叉燒酥，正常水準。 



ñ.. 韭菜蝦仁餅。



ñ.. 這玩意應該是吉品自創的，沒在別地方吃過。



ñ.. 韭菜很有韭菜味，蝦仁也很鮮美，但是我覺得酒菜不是蝦仁的好朋友，不是很搭ㄟ。



ñ.. 吃飽了，喝杯茶漱漱口。



ñ.. 甜點，這個不錯吃。



ñ.. 吉品招牌：流沙包。



ñ.. 黃黃流沙流啊流，一口一口吃不停。



ñ.. 吉品的流沙包在台北聽說是首屈一指，但跟香港的比水準還是差了一截。



ñ.. 招待的養生蔬果汁。 



ñ.. 感謝愛咪美眉的惡勢力。



ñ.. 用試管喝，回想起以前混夜店的日子。



ñ.. 佐餐香檳。



ñ.. 之前沒聽過這個香檳場，但不錯喝。



ñ.. 超級波爾多干白酒，Chateau Laville Haut Brion 1985，現在的價錢一瓶應該要台幣八千元以上。感謝阿彭老大的大恩大德，以前喝他的Le Pin、Lafite、Chavel-Blanc等等，各種好酒下肚已然不計其數，今天阿彭老大又帶來這支超級白酒，真是感恩啊。 



ñ.. 林醫師帶來的香檳，品質很好。



ñ..愛咪美眉帶的甜酒，很罕見又特別。
 


酒色呈琥珀金黃色，入口滋味複雜，不錯喝。



ñ.. 佐餐的波爾多白酒。



ñ.. 黃叫獸帶來的雪莉，喝起來非常濃稠，幾乎不會流動。





ñ.. 名片如上。

以上是升斗小民食記，延伸閱讀可參閱好雅人的食記：
周公的吉品海鮮餐廳食記。
貴婦的吉品海鮮餐廳食記。

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