癌友飲食均衡營養　預防治療副作用

（健康醫療網／林宜慧報導）

癌症病友該如何吃才能營養均衡？又該怎麼克服治療隨之而來的副作用？

營養師強調，良好的營養是治療的基本，補足營養不僅能預防治療副作用、避免體重過度減輕，也能讓病患感到舒適、精力充沛，一舉數得！

得知罹癌時，許多病患總是這個也不敢吃、那個也不敢吃，最後導致營養不良而影響治療。

切膚之愛基金會執行長詹麗珠提醒，坊間常傳聞癌症食療方法，或是病友間的經驗分享，但每個人的治療方式及體質不相同，並非每個方式都適用於所有病友。

彰化基督教醫院營養部營養師施曉婷表示，癌友吃得充足、營養均衡最重要！良好的營養是治療的基礎，因為足夠營養才能避免體重過度減輕、修補因治療所產生的損傷與建立新生組織、增加患者對各種治療的接受能力，並提高抵抗力、預防感染的發生、減輕治療引起的副作用，另外也預防因營養不良引起的併發症，使病患感覺較舒適、精神充沛。

施曉婷指出，癌友必須具備飲食均衡、高熱量及高蛋白質食物、少量多餐、多樣化，並適當補充綜合維他命及礦物質等正確飲食觀念。

進食順序是營養價值高的先吃、喜歡的食物先吃。

此外，為避免癌友治療過程伴隨的副作用，造成味覺改變、食慾下降、口腔粘膜破損，親友可協助備食、大家一起吃，增加吃的樂趣；若體力允許，在飯前稍微活動，可增加食慾補足營養，才能有體力走過艱辛的抗癌路。

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