422世界地球日即將到來，為了讓更多人關注地球暖化問題，並能付諸實際行動，
素易發起網路宣誓活動，以「少吃肉、幫地球降溫」為主題，即時統計出宣誓者少
吃肉所能減少的二氧化碳排放量。活動時間自4月至6月，將分兩階段公佈統計結果
，於「4/22地球日」及「6/5環境日」兩天發佈。

一直以來，大部分的素食者都是爲了自己而選擇素食，如因為心靈信仰或身體健康
者，但其實素食對目前的整個地球環境是都有幫助的。2007諾貝爾和平獎得主同時
也是聯合國氣候變遷科學研究小組的領導人帕卓里，在巴黎記者會上即公開指出：
『不吃肉、騎腳踏車、少消費，就可以協助遏止全球暖化。』

根據日本科學家在去年(2007)七月公布的一篇調查結果，1公斤牛肉大約等於36.4
公斤的二氧化碳，相當於開車出門三小時，而家中燈火通明所排放的二氧化碳總量。
澳洲研究報告則指出，目前全球平均肉品消耗量是每人每天100公克，在富裕國家
這個數字上升到200到250公克。

由此可見，富裕國家每人每天光是吃肉這件事，就可能排放超過7公斤的二氧化碳！

於是，素易藉由國際性節日「4/22世界地球日」的到來，自4/1起舉辦網路宣誓活動
，希望將「素食」與「地球環保」串連在一起，讓台灣民眾有機會認識到素食對地球
的影響。

該活動串連包括關懷生命協會、荒野保護協會、綠黨、合樸農學市集等環保公益團體，
以及素食餐館、廠商等協力支持，目前活動已順利展開，除了提供民眾參與宣誓、統計
減碳量之外，更希望素食者自願當愛地球的「種子」，主動告訴身邊的人：少吃肉是可
以幫助地球的！

活動參與的方式有：個人直接宣誓、各餐館當實體宣傳的種子(張貼海報)、各部落格擔
任網路宣傳的種子(貼部落格用活動貼紙)、索取邀請卡寄給更多朋友等，民眾可至活動網頁查詢。

【2008/3/31 文：素易 Suiis 編輯部】

2007諾貝爾和平獎得主聯合國氣候變遷科學研究小組領導 ─ 帕卓里在巴黎記者會上公開指出：『不吃肉、騎腳踏車、少消費，就可以協助遏止全球暖化。』 這個新聞震撼全球，也讓許多人認知到：原來選擇素食，是間接遏止全球暖化， 幫助了地球。 因此，素易藉由國際性節日「4/22地球日」 的到來，也趁著11周年期間，全力 發起素食環保活動，以「少吃肉，幫地球降溫」為主題，並不是要大家都變成 素食者，而是希望所有民眾減低生活中肉類食物的比例，即使是一天，也足以 影響地球！但是，要如何讓更多人參與呢？這就需要你我的起身行動了！ 只要每個人都能化身為一顆「種子」，把素食的重要性傳遞給親友，10萬個村 民，就有可能影響100萬人、甚至1000萬人...，即使只是一餐少吃一塊肉，都能 拯救地球！

什麼是種子？

「種子」的意義，簡單說，就是要散播！ 為了 「自己」而吃素的人很多，卻少有機會號召身邊的親朋好友來響應。 其實，「不吃肉」對整個地球 是有幫助的！ 希望從這個活動發起以後，大家都一起來當 「種子」，把這個愛地球的好方法之ㄧ：少吃肉 、主動地、積極地「散播」出去！ 今後，每天都可以大聲對朋友說：少吃肉，幫地球降溫喔！

關懷生命協會
、荒野保護協會及全省分會
、立法委員林鴻池辦公室
、綠黨
、合樸農學市集
、香草園
、清境山水緣
、牛耳藝術度假村
、桐詩桐畫
、蓮華山莊
、香椒拔辣
、 蘭欣庭
、法華園
、維也納森林蔬食餐廳
、傳星科技
、中華電信emome
、加拿大活力富生技