義 大 利 酒 鄉
2011/07/03 18:09
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義 大 利 酒 鄉
~ 整理自 旅行 Italy 旅遊作家 叢書 ~
蒙塔奇諾 Montacino 古城不大,除了主教堂及鐘塔外,街上幾乎都是酒店或專賣特產的店家。由於這區的土質礦物質含量高很特別,非常適合種植這區獨特的葡萄種~Sangiovase,這種葡萄比較大顆,果汁香味較濃,可釀出味道較為深沉的紅酒~人稱『黑色美酒』,另外此地也釀有義大利葡萄酒之首的卜魯奈羅酒Brunello di Montalcino,也是義大利頂級紅酒之一。 蒙地普奇諾 Montepulciano 好康連結: ※酒窖 Cantina del redi http://www.vecchiacantinadimontepulciano.com/ 1337年建造的老酒窖,中古世紀的老磚石堆砌出存放大酒桶的空間,一整排老酒桶,靜靜陳釀這區最著名的Vino Nobile葡萄酒,真覺得走進時光中,回到古老的14世紀。是古城內必訪之地。 ※Caffe' Poliziano http://www.caffepoliziano.it/ 1868年開幕,充滿新藝術設計風格,原本是咖啡館,也曾轉為電影院,現在是經常舉辦藝文活動的咖啡館,儼然為小城的文化沙龍,在這裡不但可以喝咖啡、優質茶,還可以享用每天鮮做的甜點。 ※Osteria Acquacheta http://www.acquacheta.eu/index.html 這裡是佛羅倫斯(翡冷翠)牛排的產地,若想吃這邊特產的牛排,很多人推薦這一家餐廳。老闆相當有個性,會先拿整塊牛肉出來讓客人看是否可以,然後才開始料理。一定要事先預約,不然沒位喔~ 這裡超熱門。 奇揚地 Chianti 好康連結: ※葡萄酒公會 ※Greve in Chianti ※TOUR ※Where for shopping |
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