蔥~~~正月蔥是最佳養生食品

老祖宗的智慧事按節氣農產 吃當季蔬果

最適合的身體所需 更是養生之道

現值新春 正月蔥原產於大陸西南一帶

是調理食物不可或缺的重要蔬菜

蔥~青蔥~大蔥~小蔥~四季蔥~又名和事草 –

蔥可與各種食材調和 增加香味讓食物變得更美味

蔥氣味為有機硫化物（硫化丙烯）成分會刺激胃液的分泌

促進食慾 防止腸胃道細菌將硝酸鹽類轉變為亞硝酸鹽

減低致癌物質並幫助排泄體內致癌物質 去除海鮮牛羊食物腥味

蔥有豐富的蛋白質 維生素A維生素 B1 維生素C糖類

膳食纖維 鎂 磷 鐵 硒等礦物質

蔥益氣醒腦有降血壓降血糖降血脂舒暢血管的效果預防帕金氏症

蔥白辛溫 通陽氣 蔥通鼻 潤肺止咳祛痰 發汗解表 利尿防感冒

驅蟲解毒 利失眠 神經衰弱 頭痛鼻塞 眼睛疲勞 利耳鳴通竅

健胃去胃寒 開胃 解腹痛 瘡癰腫痛 小兒盤腸

可促進胎兒組織器官的發育 婦女妊娠 通奶汁 散乳癰

多汗者或有狐臭者不宜食用