春天到了，新鮮草莓開始上市，這是小龍包的最愛之一。

整理櫥子時，發現有包早已經忘了是為什麼而買的榛果。

睡美猴說，就來做個草莓榛果麵包 (Strawberry Hazelnut Teabread) 好了。

材料：

一又二分之一杯草莓 (1 1/2 cups chopped strawberries)
三分之二杯軟化的奶油 (2/3 cup softened butter)
四分之三杯糖 (3/4 cup sugar)
兩個蛋 (2 eggs beaten)
一湯匙牛奶 (1 tablespoon milk)
一又三分之一杯 self-rising 麵粉 (1 1/3 cups self-rising flour)
三分之一杯碎榛果 (1/3 cup ground hazelnuts)

作法：

1. 將奶油跟糖拌勻，再緩緩加入蛋跟牛奶攪勻。
2. 加入麵粉繼續拌勻，之後再緩緩拌入草莓跟榛果。
3. 將麵糊倒入模子，送入烤箱，華氏 350 度，烤約 45 分鐘即可。

這麵包很適合搭配下午茶喔～

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麵包進烤箱後，是猴兒的中場休息時間。

忙裡偷閒，看看「華沙千層派」的小阿寶練功。

阿寶一見爹地拿起相機，立刻振作起來。只見她

雙掌平舉，在虛空中揮舞一圈，左小豬右小羊，直取小圓球，咕嚕咕嚕地玩起來。

呵呵，前陣子還在練「聲東擊西」，一付力不從心、對不準的樣子。

在小龍包的辛苦督導下，現在已經可以左右逢「圓」啦！

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順便把上週三在公司參與的「亞裔週慶祝活動」給整理出來。

活動地點在公司的餐廳進行，時間為中午午餐的那一個小時。

猴兒負責介紹 Sudoku「數獨」，把事先準備好的教學影片逐一播出就任務完成。

拿著相機到處哈啦，順便參觀並記錄其他的配套活動。

然後把成品濃縮成兩分四十秒的「菁華版」，留做記念。

今年的會長是韓裔，活動內容具濃厚韓國風，所以猴兒選用韓樂《大長今》主題曲配音，看短片請按連結。

引用文章數獨123