眾所周知，東方料理是最繁複的，烹煮一餐飯下來，洗切燉煮，蒸炸煙燻，難怪煮

婦做久了，就變成"黃臉婆"了，更累的是，白天還要上班哪! 往往是在下班途中，就在

構思晚上的菜了，更正確的說，一大早起床，打開冰箱看餘糧，把肉品拿出退冰時，

已在開始"前置作業"了，難怪有專家說: 做飯可減少"老人癡呆症" 發生的機率。

    可喜的是，我有可愛的小二廚:  女兒學我，頭罩，小圍裙穿戴妥當，幫忙洗米:

我一直興奮的喊: "好可愛，好可愛!"，妹妹不好意思的做起鬼臉來了:  自動的擋住上

門齒新做的牙套。

一家子的大白米飯，就靠她的小手了，可不含糊哪!

洗好了，插上電鍋插頭，一旁坐著 Stand By, 邊看書，一邊等小秋媽還有什麼新差遣!

   通常，小秋媽也見好就收，當妹妹一進入自己的遊戲天地時，就不好使喚了!

   周末，不用準備妹妹ㄟ爸的便當，小秋媽有時會來點非便當菜的花樣: "炸醬麵"

"麵疙瘩"，台灣賢慧的大嫂教的"蔥油餅、韭菜盒"，我自己也高興得大聲吆喝:

"做蔥油餅囉!"  妹妹受到感染，跟著叫: "我要幫忙~~ 有什麼我可以做的?"

就分她一小團麵，當是在台北的"紙黏土教室"啦!

結果，妹妹覺得這樣很沒參與感，一定要幫忙擀餅:

也好，母女兩人吱吱喳喳，叫叫笑笑的，晚餐很快做好了:

如何 ? 蔥油餅與小米稀飯，小秋媽與妹妹的 四手連做~~

我的小二廚，其實，還有 10 年前的哥哥呢，待我找出老照片，再分享!

現年18 歲的哥哥，有時，當我工作晚歸時，他已晉升大廚了，低頭彎腰，長頸鹿似的

在油煙機旁搗估，一盤高戰塔炒蛋做得很下飯哩~~ 奶奶的名菜: 洋竽炒紅蘿蔔--哥哥也

不遑多讓!

兒女是寶，我感恩，驚喜，讚嘆!!