一星期有兩天，我會晚下班，到家時已近八點，再要切洗烹煮，晚餐勢必拖得很晚，我就事先把晚上要炒的菜預備好，老公較早下班時，就可先炒菜。 

試了幾次，老公炒的菜雖時有過爛或焦黑，但我一到家就能吃到現成飯，心中已很感謝，有天老公居然叫我不用先把菜切好配好，言下之意，好似我阻礙了他的『發展』！ 

我當然樂得輕鬆配合，此後，那兩天的晚餐桌上，大放異彩，壯碩的高麗菜與香菇、馬鈴薯共舞生輝；手撕的水炒青菜不放油，讓想減肥的我，不必另燙青菜；豆干切得粗大，煎香與辣椒、蒜頭肉條爆炒，夠味又下飯，孩子們吃得碗底朝天，當然，也是因為他把食材份量都拿捏得剛好，不像我，深怕不夠吃而做太多，結果留一堆，變成老少都不愛的隔夜菜。 

有次我早回家，看到流理台上，一盤盤配好的菜，蔥薑蒜一應排盤，有如超市賣的半成品，精巧方便，他一邊哼著歌，輕盈的在廚房與書房間穿梭，電腦上還正搜尋到新的菜單，咦？我是不是該常常晚點下班呢？                                                

本文登更生日報