韭蘭蔥蘭都是風雨蘭---不是韭菜不是蔥

先說個關於韭蘭“有驚無險的趣事”。鄉下老家用保麗龍箱種著蔬菜和花，有一次親戚來此小住，他臨時起意想自己下廚弄點吃的，看見保麗龍箱裡種有韭菜，就摘了一些來當蔬菜配料煮麵來吃。種的人知道後嚇一跳，告知那是韭蘭不是韭菜，是有毒的。但也許因為親戚吃得不多，還好沒有出現中毒症狀。(註：Google AI，韭蘭不能吃。韭蘭屬於石蒜科植物，雖然它的外觀和葉子長得很像韭菜，但全株都有毒，特別是底下的鱗莖毒性更大，千萬不能當成蔬菜食用或誤食。)

韭蘭蔥蘭的“韭”和“蔥”都是常見的蔬菜，不過韭蘭並不是韭菜，蔥蘭也不是蔥。只是因為它們的葉子長得像韭菜和像蔥，而開出的花朵優雅如蘭花，因而得名。

韭蘭蔥蘭細細的長條葉片，開著相對大朵又漂亮的花，很容易吸引我的目光。以前我對韭蘭蔥蘭的區別是，韭蘭的葉片像韭菜一樣，是扁平的，開著黃花；蔥蘭的葉片是細長管狀，像蔥一樣，開著白花或粉紅色的花。

但最近在社區看到開著鮮黃花朵的“韭蘭”，為了確認自己沒有認錯，請教了植物辨識軟體，竟然出現了一個“黃蔥蘭”的名稱，心裡一直存疑著，直到看了下列資料，才知道現在兩者在園藝種的不斷開發之下，己無法從外觀的葉片及花色上做簡單區分，所以都將其稱為“風雨蘭”就對了。而最近風雨不斷較往年多，在社區民宅或是郊山公園，都可以看到其盛開的花朵，想來“風雨蘭”的稱呼真的是名符其實。

韭蘭蔥蘭都是風雨蘭

以下資料摘自福星花園(https://bruce0342.blogspot.com/2008/11/blog-post_8499.html?m=1) 2008年11月10日“風雨蘭(韭蘭)”一文記載，“風雨蘭屬多年生或宿根性草本，原生種約70餘種，分佈中、南美洲。台灣原將葉片扁平像韭的Zephyranthes carinata稱為韭蘭，葉片切面圓形像蔥的Zephyranthes candida稱為蔥蘭，但因為近年雜交育種盛行，僅靠葉片特徵已難稱呼本屬植物，因此以英文名與開花特性通稱風雨蘭。

球根長卵型，直徑1~2cm，台灣少有枯葉休眠的現象。叢生線形葉，長10~20cm、寬0.5~1cm。花白、黃、橘、粉、桃紅等，或有漸層、鑲邊等濃淡漸層、斑紋變化，部份品種有香味，花徑3~8cm，開花期春末至秋季。”