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刺黃果(小卡利薩)開花結果了
2025/06/19 10:22
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刺黃果(小卡利薩)開花結果了

那天在民宅看到這棵植物,開著白花,結著油亮淡紅色果實。經查是“刺黃果”,別名“小卡利薩”。看到“小卡利薩”這個名字,想起以前在路邊看過有棵植物也叫“卡利薩”,兩者有什麼關係呢?

刺黃果雖不是卡利薩

一、刺黃果(小卡利薩)

夾竹桃科假虎刺屬。別名:小卡利撒、彩虹櫻桃、紅彩果等等 。原產於印度(據說在花市以“印度櫻桃”稱之).斯里蘭卡等熱帶地區。

花白色或稍帶玫瑰色,微香。漿果球形或橢圓形,長1.5-2.5釐米,直徑1-2釐米,未熟時綠色,後為白色,再後為紅色,有淡雅的香味。。

二、卡利薩

夾竹桃科假虎刺屬。別名:美國櫻桃、大花假虎刺、 大花卡梨、丹吾羅。原產於南非洲Natal地方。

花白色,芳香。漿果橢圓形,長約 2~5 公分,寬約 2.5 公分,未熟時綠色,成熟後呈鮮紅色,果形紅豔可愛,可 以食用,有白色乳汁,果肉淡紅 ,味道微甜。

刺黃果基本資料

一、以下資料摘自百度百科https://baike.baidu.com/

夾竹桃科假虎刺屬植物,常綠灌木,具有不規則而彎曲的莖;枝腋內或腋間通常具分叉的刺;莖皮灰色,無毛。

葉革質,廣卵形至近圓形,無毛,長3-4釐米,寬2-3.5釐米,先端具短尖頭,基部圓形或鈍;葉脈兩面扁平,側脈每邊約8條,近邊緣網結;葉柄長2-3毫米。

聚傘花序頂生,稀腋生;總花梗短,長達1釐米,被短柔毛,通常着花3朵,白色或稍帶玫瑰色,微香;花萼5深裂,裂片披針形,漸尖,反折,內面基部具腺體,萼片長3-7毫米,寬1.5-3毫米;花冠高腳碟狀,花冠筒圓筒狀,長達2釐米,內面被柔毛,頂端5裂,裂片向右覆蓋,長約1釐米,寬約2毫米。

漿果球形或橢圓形,長1.5-2.5釐米,直徑1-2釐米,黑色;種子呈壓扁狀而內凹,長圓形。

花期3-6月,果期7-12月。

主要價值

本種刺長而銳利,可栽作圍籬用。其果可生食,也可做糕餅餡及果醬等。景觀用途:瓜子金葉色濃綠而光亮,花與果均具芳香。華南常作花籬,白花紅果,非常美觀。盆栽可裝飾庭院、客室、廳堂。果可食。

二、以下資料摘自 https://www.picturethisai.com/zh-tw/benefits/Carissa_carandas.html

1、刺黃果富含維他命C,有效增強免疫系統。此外,還含有大量維他命AE,這些對維持良好視力及保護身體免受細胞損傷是不可或缺的。 刺黃果 中的礦物質如鐵和鈣對血液健康和骨骼強度也非常重要。

2、抗氧化劑例如類黃酮和酚酸,有助於中和體內的有害自由基。這些抗氧化劑在減少氧化壓力方面至關重要。定期攝取刺黃果,可以幫助保持體內抗氧化劑的健康平衡,促進整體健康和長壽。

3、刺黃果酸甜的味道可以用於各種烹飪菜餚和醬料。也可以製成果醬、果凍。

一、刺黃果(小卡利薩)

二、卡利薩

20251219日補註】:再次經過刺黃果,發現它的果實竟然變成紫黑色,在網路上的資料和絕大部分的相片都顯示果實是鮮紅色,怎麼會有紫黑色。特拍下相片增補於下。

上網查資料,在痞客邦mel的祕密花園https://m665.pixnet.net/blog/posts/8161220182找到Sep 12 Thu 2013“紅彩果 - 刺黃果 – 小卡利撒”一文提到:賞果期夏至冬季。果實依成熟階段不同,從雪白、嫩粉、鮮紅,最後成紫黑色,都具有觀賞性。

這是mel板主自家種植的刺黃果生長不同過程的紀錄,確定了刺黃果到最後會變成紫黑色。另外mel版主也提到“剖開鮮紅汁液,會沾滿雙手,淺嚐一口試試,酸酸微澀,很像吃紅肉李,我覺得還是觀賞就好了。”一併補註。

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2樓. blackjack
2025/06/19 14:54
看到夾竹桃科,我本來以為果實不能吃,沒想到居然可吃耶

我查資料時看到夾竹桃科也是嚇了一跳

卡利薩和小卡利薩經然都是果實可以吃的夾竹桃科植物

人間無味2025/06/20 11:01回覆
1樓. 安心
2025/06/19 12:01
紅色果實切半後,核心是黃色刺刺狀。

我沒看過刺黃果的內部

也許如您所言是黃色刺刺

所以名喚刺黃果吧?

人間無味2025/06/20 11:00回覆
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