類黃酮最多的水果---百香果　

預防感冒的良方

生物類黃酮最多的水果---百香果 ***(治過敏體質的人)* **

    在美國沒見過百香果，只能買到果汁，沒有別的選擇，

吃鳳梨吧，比台灣貴得多！

從$1.99 - $3.99一顆不等，有時論磅賣。

    最近百香果與鳳梨的產季到了，品質優良，售價便宜，

 市場的百香果3斤賣NT100，鳳梨一顆NT50，

 我為什麼要提這兩種水果呢?

很多人問我*過敏如何處理*？

    我的專業建議是用*維他命C加生物類黃酮

    與槲黃素之類的天然藥物*。

    很可惜，台灣找不到這類高品質的天然藥物，

即使有衛生署大概也會限制其使用劑量，

而我以前庫存的此類進口產品，早已使用殆盡，

很多病人問我如何治過敏，我空有知識，

卻無武器猶如巧婦 難為無米之炊，

我只好轉向天然食物裡面找尋武器，

我曾對台灣各類水果做調查

，看看哪一種水果裡的維他命C生物類黃酮最多，

但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質。

    我看了看，百香果被我評鑑為第一名；您看，

百香果裡面除了種子以外，就是又香又酸稍甜的濃縮果汁，

黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，

實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。

    鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多，

雖然果肉纖維糖份稍多，但它富含鳳梨酵素，

所以也是很好的選擇，如果有皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、

中耳炎等過敏現象的人，除了多吃好油(海豹油、苦茶油之類)，

我建議每天吃大量百香果試試。

    從一天四顆開始試試，四顆要分開來吃，

不要一次吃完(可以吃到一天八顆也OK，一顆才NT4，真便宜) 。

    上週遇到一個人，他以前有鼻子過敏問題，

看遍中西醫無效，結果大量吃蔬果，以後就不藥而癒，

這是因為過敏是一種慢性發炎，而蔬果裡面有大量的消炎物質，

所以他不必唸醫學院，就把自己的問題治好了。

    夏天天氣熱，胃口比較差，

不妨把飲食中的蔬果比例提高(佔1/2到2/3)，又能消暑又能保健，

不過有一點要注意，有人問吃西瓜能否取代百香果，我說不行，

因為西瓜太寒，而過敏體質的人有70%屬於寒性體質，

若吃太多寒性水果，症狀反而會惡化。

    百香果和鳳梨沒那麼寒屬於涼性，接近平性。