當年總鋪師長輩問說松鼠魚會不會做~記得當時是回說自己的工具整備後環境達到我想要的狀態應該是沒問題~這幾十年也有料理相關的聊到~這幾年剛好有遇到比較高階師傅在聊天~去年暑假回家想到就玩看看好了~按照哥的做法做~第一次做看看就好~