吃杏桃
2013/09/02 06:56
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本著作由不一樣的羊製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。 昔日對杏桃沒有特別好感，縱使家有杏桃樹，任由松鼠強取豪奪，也不以為意。直到兩年前，造訪朋友家之後，才明白杏桃真是寶貝，在美國能吃到，千萬要感恩珍惜，不懂得品嘗就是暴殄天物了。
朋友教我們吃杏桃，首先將果肉與果核分開，再以榔頭輕輕地撬開果核，取出飽滿的種仁。一顆杏桃從裡到外，種仁和果肉都吃進肚子裡，一點兒也不浪費。
吃杏桃，第一次體驗種仁獨特的滋味，有點兒苦卻是十足的杏仁味，就像苦澀的杏仁果一般。種仁實在比不上果肉香甜好吃，為什麼朋友特地教我們吃這苦澀的種仁呢？她說，杏桃的精華在種仁，有防癌抗癌功效。鄰居的親人罹患癌症，每年暑假期間專程從台灣來美國，就為了吃杏桃種仁。鄰居聽說吃定量的杏桃種仁之後，腫大的淋巴結會消腫，能維護身體健康，因此總是成箱地購買杏桃。
原來個兒小、不起眼的杏桃，是養生極品，如此珍貴的水果，誰知道了肯定都會趨之若鶩，急於中飽私囊，知情的人們成箱採購，聰明如松鼠又豈能放過它。這也解釋了家中的杏桃樹，何以年年被松鼠捷足先登洗劫一空的原因，而我卻始終蒙在鼓裡，不識家中珍寶呀！
小小的杏桃，種仁卻不小，還有神奇的功效，令人對它刮目相看。從此只要見到杏桃上架，總要大肆採購一番，品嘗香甜果肉後，再準備大榔頭撬開果核，取出心形種仁，耐心地咀嚼吸收其特殊的營養。
買杏桃，吃杏桃，能吃的部分都吃進肚子裡，非常經濟實惠，營養價值又高，是值得採購的水果。盛產時期，盡情地享受，吃出健康來，就是一種福氣。（不一樣的羊）
2013-08-12 世界日報家園版
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3樓. the dreamer girl2013/09/14 12:57
2樓. 雲問~謝謝，孩子們2013/09/12 01:41問安
請問杏桃長的是啥樣兒，只有在美國才有嗎?您可以使用google搜尋引擎打入『杏桃照片』，即可看到杏桃（Apricot）的模樣。
在美國杏桃樹很普遍，在超市也可以見到販售，至於其他地區的情形，就不太清楚了。
謝謝雲問您的回應。
不一樣的羊 於 2013/09/12 06:30回覆
1樓. 多硯坊 (休)2013/09/02 17:11記得二十年前左右
就有日本學者研究出杏仁防癌抗癌的功效
不少民眾買杏仁粉回家沖泡
杏仁是否就由杏桃的種仁加工製造而來
