每周到監獄探訪犯人是他的工作之一。

聽犯人告解，講述道理，解答人生疑惑...，這些總稱為監獄牧靈，有時候還帶實習的學生去體驗。

0308號喜歡聽神父講切生魚片的藝術，新鮮滑嫩的肉味，他似乎每每很享受於此，這讓他覺得人生很有希望。

然而他並不是想悔改。

神父的庖丁解魚，讓他想起肢解屍體與烹煮時的興奮感，奮力剁下黛粉嫩肉色與鮮血的骨頭，他也聽音樂，然後丟入鍋中大火熬煮，

食物並不會跳起來掙扎，他們為他犧牲，好像他是個神，萬物聽從於他的安排，是個贏家。

但是神父說，應當感謝這些主賞賜給我們的肉類，是祂的安排使他們願意犧牲來帶給我們人類飽沃與力量。不，0308我就是他們的神，他們必須在無意識下，才能"料理"他們。 的確，料理的過程是美好的。

生魚片神父一直覺得他總有一天能感動0308號，他兩說話很投緣，雖然面對一位無期徒刑者，他的時間有限，不知哪時就會被調離這裡的碼頭，派往另一處陌生的地方，可是他能感受到對方很聽他描述世間萬物的美好，而他也很嚮往。

魚肉很好吃，鮮甜。

0308也很想念他的"肉類"，那是只有他能享受的味道。

如果他表現得好，有請假或假釋的機會，他一定要再煮一次。