就是愛吃麻薏
2012/05/30 23:25
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炎炎夏日，最開胃的一餐，就是一碗白飯配上濃濃綠綠的麻薏，再加上一些炒過蔥花絞肉的菜甫(蘿蔔乾切丁)，簡單爽口。咬一口菜甫"卡茲!卡茲!"的好滋味，令人口齒留香，麻薏配飯還可以一碗再來一碗的盛；或者是煮麻薏同時放進幾塊地瓜，放涼之後再放進去冰箱，冰過的麻薏涼涼的吃也別有一番滋味!
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4樓. 其正2014/09/06 09:59麻薏是什麼東東?是否是"諾利"?那用海菜做的糊狀物?是一種綠色植物，食其嫩葉的部分略有苦澀味道，因此摘下嫩葉之後須費時搓揉去除澀味再煮食。中部尤其是在台中才有的特產；早期，農家並取其莖部作為麻繩，用途廣泛。 易易 於 2014/09/06 17:29回覆
3樓. 多硯坊 (休)2013/07/11 17:12難忘的滋味
在台中長大的我
小時候常受媽媽之託
端著鐵鍋上街買推車小販賣的麻薏
離開台中後
再也沒有嚐過那美味了
記得再回來台中享受美味喔! 易易 於 2013/07/11 17:38回覆
2樓. 易易2013/07/11 16:51是的，炎炎夏日，吃麻薏的季節又來囉!
1樓. 玄宇居2013/07/10 16:59麻薏好吃
我也愛吃麻薏呢
配上小吻仔魚?或番薯煮來吃都很爽口
冰後夏天吃起來也消暑呢
