草妹沒有很會買,是因為決定要開這個主題之前已經買很多囉!
所以現在是趕進度拉!卯起來PO一PO,跟大家分享,
因為是之前的,所以沒有圖片,
等我進度趕完,會有圖有文,內容會更加豐富喔!
接下來介紹的是鹿港阿振肉包,
我訂了一盒肉包和饅頭,蒸好以後,先嗑饅頭,
饅頭的皮Q軟Q軟,綿綿鬆鬆的,入口嚼了幾下就融了,還有一點點甜味,
是我不曾吃過的口感,或許這也是日本人來台取經的原因吧!
對於饅頭評價不錯,當然對肉包也抱著期待拉!
肉包的皮和饅頭的作法應該是一樣的,所以吃起來味道差不多,
但是!!餡實在令人搖頭,沒有肉汁,入口還澀澀的,
真的是不好吃,有種表裡不一的感覺,
大家討論的結果,有可能的原因有二:
一是我們是宅配的又沒有大蒸籠,所以蒸出來的口感會不一樣,
二是有了名氣,沒了手藝...,
所以囉!說到好吃的肉包,不用跑到鹿港或宅配拉!
之前住淡水的我,介紹各位客倌好吃的肉包在哪裡?
從紅毛城旁邊的斜坡走上去,會先遇到真理大學,在沿著路一直走,會經過一個國小、一個國中吧!
騎車約五分鐘,走路可能要15~20分鐘吧!
然後你會看到文化阿給,不是這裡,往後退一點點,旁邊那家也是賣阿給的店,
聽說這一家才是老店,只不過文化阿給比較有名,
味道的話,醬料老店偏酸,文化阿給偏甜,各有千秋,但是都不錯吃!
唉呦!我怎麼離題了,主題是肉包拉。
說的就是老店的肉包,挺大一顆的,皮比較黏口,但餡不錯吃,買阿給時可以順道帶一個看看,
什麼!走太多路很累,好吧!
再告訴你一家,就在淡水老街,夠近夠方便了吧!
知道阿婆鐵蛋吧!最大間那一間,看板是黑色的,也不是這裡,
往它朝碼頭的巷子走,好像會經過一家賣酸梅湯的,在旁邊那一家小小間賣阿給的店,
它的阿給也不錯吃,魚丸湯也好喝,肉包也好吃,還可以買回家自己蒸,
一般遊客會集中在前面那一間大間一點的,其實旁邊這間小間的比較好吃喔!
好啦!就介紹到這兒,下集預告,跟一元硬幣差不多大的葡萄乾,
敬請期待喔!
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- 1樓. 化石貓2008/06/22 17:14名實不符
很多商家一旦有了名,賣的量一大就不注重品質了
你買宅配的可能還沒有那麼準
像高雄有家很老很老牌的在鹽埕區賣米糕的
好多旅遊手冊上都會介紹的老店,可是我跟我家少爺都覺得他們家的米糕
好難吃=.=
PS:要讓我這個味覺不發達的貓覺得難吃的東西,可真不多
恩!有時旅遊手冊上的不準,因為有收廣告費ㄇㄟ! 草妹仔 於 2008/06/22 22:03回覆



