島嶼的餐桌,我家的幸福時光
2010/01/08 14:49
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@書籍簡介:
小小的餐桌,無邊的田野~牽動你我生命記憶的尋味之旅
這真是一趟又一趟不可思議的旅程,那些母親經年累月煮著的菜,我們吃來平淡無奇的菜,竟道道說得出故事,而自己偶爾下廚做的菜,雖稚嫩而無名,卻不知不覺融入自身成長的滋味,一個接一個的時代氣味也在其間穿梭流轉。
於是,從母親做的菜開始,在一段段舌尖味蕾的回憶裡,一則則田野文獻的爬梳裡,種種料想不到的網路世界的共鳴裡,一張屬於台灣土地滋味的餐桌不知不覺浮現了出來……(看更多)
@讀後心得:
怎麼可以,這本書怎麼可以這麼殘忍。。。,
天氣冷,夜很深,我怕胖,可是,從書裡飄散出來的陣陣香氣,讓我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來,
原以為這本書跟一般的食譜書會有點雷同,其實不然,裡頭多了好多的調味料,知識、常識、信念和想念。。。,
精彩的圖片跟作者雋永的文字,灑下這些調味料,讓這本書的香味感染了我的味蕾,觸動到內心裡,
一邊翻閱著這本書,一邊感覺翻攪的胃液,深深的懷念起阿母的好手藝,
以前忙著工作,從沒用心去學過阿母的菜餚,
現在當全職媽媽,對料理卻很不在行,兒子去讀幼稚園以後,回來偶爾會嫌棄我的愛心料理,說學校阿姨煮得比較好吃,
這時候,只好趕緊找救兵,「阿母阿,這~怎麼煮?」
經過電話那頭的指導,也煮過一些不錯的料理上桌過,失敗的也不少拉,
不過,菜餚雖然美味沒有十足,但是一家人團聚吃飯的情景,卻是幸福滿分喔,
這星期要回去,趕緊打個電話跟阿母撒嬌一下,屆時一定有滿桌我愛吃的東西,嘿嘿嘿(心機重)
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迴響(1) :
- 1樓. ~奇異的奇異果~2010/01/09 16:56會去買來看
被嫌棄的感覺好悲哀
我也經歷過那一段
不過大兒子比較善良
小兒子就挑惕的厲害
不過廚藝可以因此而精進
感謝折磨我的人