團購第二發--老鄉手工水餃
2008/06/19 15:36
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草妹很愛吃水餃,尤其是媽媽牌的,
內餡韭菜和高麗菜是二比一的比例,加上特地跟肉販吩咐的一點點肥的絞肉,
好吃到爆,可惜沒辦法常吃到,因為我媽只有高麗菜便宜的時候才會包,
在台中的時候,覺得可以比較的就是「汪家大水餃」,
它的韭菜水餃裡頭混有冬粉,很大顆,沾醬味道很特別,
每次都吃到我爆肚子,
搬到台北以後,就沒吃過覺得超好吃的水餃了,大部分都是還可以,
尤其是冷凍水餃,還是算了吧!
那天土匪窩在訂水餃,看價錢不貴,評價也不差,所以又給它撩下去拉!
訂了三種口味,各位客倌聽了:
玉米鮮肉--玉米粒很多很甜,剛煮好就聞到香味,玉米和肉的比例尚 可,鹹度OK
葫瓜蝦仁--這令我很驚奇,我忘了自己訂了啥,上頭的字我也看不太懂,隨便就煮來吃拉!吃了幾口想說,這高麗菜真有嚼勁,是有加入筍子嗎?研究了一番,突然想到我有買葫瓜蝦仁這口味,原來葫瓜吃起來是這樣阿,很配蝦仁ㄟ,有筍子的脆卻不硬,還有高麗菜的甜,蝦仁也算新鮮,大小尚可,好吃。
韭菜蝦仁--這個就沒啥特別,跟外頭的差不多,韭菜是很多,但是有點咬舌,如果裡頭加一些冬粉,應該會好吃一點。
雖然比不上媽媽牌跟汪家,但是比一般冷凍水餃好太多,重點是不貴,
這裡有更清楚的圖片http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11730262
不過,好像漲價了,要訂之前先打個電話問問老闆喔。
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