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「中山智慧城」最適合做藻類的異營培養
2026/11/02 11:29
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(本文參考AI)

「中山智慧城」單層的樓地板面積71,100 平方公尺(約等於 21,507 坪),地下9層的偌大空間大部分作為地下農莊用來生產在地的糧食。由於藻類(Algae)是一種具有極高經濟與生態價值的生物,其應用範圍橫跨食品、生技、環保、能源等多個領域。本篇聚焦於「中山智慧城」以其特大面積的地下樓層,利用無光照的環境實施藻類的異營培養,試圖在藻類電池之研發能有突破的進展。

異營培養(Heterotrophic Culture)是指微藻在無光照的環境下,透過吸收培養基中的有機碳源(例如葡萄糖、醋酸鈉等有機物)作為能量與碳的來源來生長與繁殖,運作方式類似於細菌或真菌的發酵過程。

異營培養的優缺點

• 主要優勢:

        • 不需光照:擺脫了光源穿透深度與日光照面積的限制。

        • 高密度與高生長速率:生長速度可達傳統自營培養的數十倍以上,細胞濃度能大幅提升。

        • 易於規模化:可直接利用標準的工業醱酵槽(Fermenter)進行大規模量產。

• 主要缺點:

        • 成本較高:有機碳源(如精製葡萄糖)與其他營養成分的原料成本偏高。

        • 汙染風險:因為在富含有機質的黑暗環境中進行,容易遭受雜菌與微生物汙染。

        • 產物差異:藻體的化學組成與光合作用產物可能略有不同(例如部分藻類在黑暗中葉綠素含量會降低)。

常見的異營培養藻種

• 小球藻屬(Chlorella):如小球藻、耐熱性小球藻,能利用葡萄糖或醋酸在黑暗中快速進行複分裂繁殖。

• 破囊壺藻(Thraustochytrids):常用於發酵槽大量異營培養以生產高價值的DHA油脂。

• 螺旋藻(Spirulina):部分品系也具備轉為異營或混營生長的彈性。

相關研究與應用動態

在台灣,如國立成功大學微藻生技與工程中心等機構,正積極研究將微藻自營固碳與異營醱酵系統串連(例如利用破壁後產生的單醣循環作為異營藻的碳源),打造兼具減碳與生質燃料開發的循環經濟平台。

結論:

工研院有碳捕捉技術並協助台泥實施多年而有此實務經驗。「中山智慧城」的建築設計利於實施碳捕捉,將地上建築中產生的碳導入地下建築,提供藻類異營養殖之所需。

以「中山智慧城」超大的空間條件(每層 21,507 坪),大可使用一個地下樓層專案實施,其建築結構每層有32間優社宅和大中小社宅共60間,加上其它空間共約有一百多個,利於實驗許多種藻類,這種大量化、多樣化、無光照的養殖條件,尤其加上可運用AI技術做統計分析,相信不僅在食品、生技、環保、能源等傳統領域有助於更上層樓,更可能在藻類電池研發有突破進展,所以說「中山智慧城」最適合做藻類的異營培養。(頂樓陽台則適合施作自營培養)
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