薰兒媽咪：

有媽咪可以分享用胚芽米煮稀飯嗎？

聿耒媽咪  回覆

我們家yoyo六個月起就開始吃有機胚芽米+小米
不過在九個月還未長牙前
我都是將米浸泡至少五個小時(浸泡水可澆花)
先磨碎(至胚芽大小即可)+適量切碎的根莖類蔬菜
加過濾水至食材上1指節左右
用文火煮熟後
加入葉菜類蔬菜煮兩分鐘
再將煮好的蔬菜粥舀入細篩網中
用湯匙輾壓過濾
baby滿十個月過後
加入黑眼豆(米豆)和有機糙米(兩者都需浸泡至少5個小時)
與不易變黃耐煮的蔬菜同入電鍋蒸熟後
另起小鍋水煮葉菜類備用
最後所有食材都需用中篩網過濾
baby滿周歲後
可加入有機五穀米或十穀米和黃耆+紅棗+枸杞同煮
目前yoyo已長六顆牙
但臼齒尚未長出
因此還是以營養軟飯和米糊輪流餵食
可逐漸增添多樣當令蔬菜

平均一餐攝取的穀物、豆類、菇類和蔬菜類至少有五種
並以五行顏色來平均分配
媽咪跟baby一同享用這份營養美味的素食餐
不但baby吃得健康愉快！排便順暢、不便秘~
媽咪也可以健康瘦身喔~