沙茶醬........2大匙
醬油.........1大匙
花生醬........1大匙
椰奶.........0.5大匙
糖.........1大匙
玉米用滾水煮熟,撈起備用。
1.將沙茶醬、醬油、花生醬、椰奶、糖混合均勻。(我是開鍋小火翻動2分鐘)
2.玉米放置在鍋子滾動沾醬料,再放到烤盤上。
3.以220度C烤10分鐘,再翻面塗醬烤7分鐘。 (喜歡厚醬料就多刷幾次)
拿出來的時候,小心燙。
我是用氣炸鍋來做烤玉米的,兒子們玉米被爸爸媽媽吃掉了,你們渡假回來,媽媽再烤給你們吃。
晚上孩子們不在家,兩人享受著難得的寧靜,真好。