在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
🚗 【Uber外送】
🛵 【foodpanda外送】
https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/htt2/lu-ding-ji-yu-tou-suan-cai-yu-tao-yuan-ba-de-dian
無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
追蹤我們的社群平臺，掌握最新動態和精彩活動：
[Facebook]
https://www.facebook.com/fish0909/
[YouTube]
https://www.youtube.com/@Ludingji_tw
[TikTok]
https://www.tiktok.com/@ludingjikaohsiung
[Instagram]
https://www.instagram.com/ludingji334/
錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
歡迎加入我們的社群，一同分享美食的喜悅和精彩瞬間！
#錄鼎記 #錄鼎記桃園 #酸菜魚 #桃園酸菜魚 #桃園魚頭酸菜魚 #魚頭酸菜魚桃園 #桃園魚頭 #酸菜魚桃園 #大魚頭 #魚頭酸菜魚 #酸菜魚加盟 #剁椒魚頭 #紅紅火火 #酸菜魚中壢 #中壢酸菜魚
當我十七歲的時候， 像十六歲一樣做著青春該做的夢， 想著該想的事， 心里住著該住的人。 衣衫薄心事長， 望著遠方，還有我思念的故鄉。 當我十七歲的時候， 興許還是那樣瘋瘋傻傻， 每天笑的嘻嘻哈哈，卻不知道時光匆匆， 卻在十六歲，學會了用笑容掩飾我的悲傷。 衣衫薄心事長， 看著樓下，那朵依舊爛漫的海棠。 當我十七歲的時候， 還是那么多想， 想著未來，想著詩和遠方， 還有住在我心里的你的模樣。 衣衫漸長歲月漸長， 走在路上，想著未來到底什么樣…… >>>更多美文：小詩自創
加油努力好好學習文案 1、活著就要學習，學習不是為了活著。 2、為了成功地生活，少年人必須學習自立，鏟除埋伏各處的障礙，在家庭要教養他，使他具有為人所認可的獨立人格。 3、人生，其實一直在自己的手里，在自己的心里，在自己的生命里 4、人的生命之所以頑強，是得已歷經風露，磨難，而依然完好無損，享受陽光。可生命中那些不完美的缺陷，往往它會成為生命中的一道獨特的風景！ 5、人生，要有自己的價值。一個人如若不能使自己的人生輝煌，但也沒有理由使它黯淡；人生可以平凡，但不可以庸俗墮落；人生不在乎掠取多少，而在于追求過程的完美與卓越！ 6、學習必須如蜜蜂一樣，采過許多花，這才能釀出蜜來。 7、學必求其心得，業必貴其專精。 8、培育能力的事必須繼續不斷地去做，又必須隨時改善學習方法，提高學習效率，才會成功。 9、人生從來沒有真正的絕境。無論遭受多少艱辛，無論經歷多少苦難，只要一個人的心中還懷著一粒信念的種子，那么總有一天，他就能走出困境，讓生命重新開花結果。 10、學習要有三心，一信心，二決心，三恒心。 11、我們每個人都應微笑面對人生，沒有了怨言，也就不會有哀愁。一個人有了希望，就會對生活充滿信心，只要你用美好的心靈看世界，總是以樂觀的精神面對人生。 12、學會學習的人，是非常幸福的人。 13、我們要振作精神，下苦功學習。下苦功，三個字，一個叫下，一個叫苦，一個叫功，一定要振作精神，下苦功。 14、人要想學習一點東西，就應該先學會謙遜。 15、學習，學習，再學習！學，然后知不足。 16、我相信，無論今后的道路多么坎坷，只要抓住今天，遲早會在奮斗中嘗到人生的甘甜。抓住人生中的一分一秒，勝過虛度中的一月一年！ 17、成功的人是跟別人學習經驗，失敗的人只跟自己學習經驗。 18、釘子有兩個長處：一個是“擠”勁，一個是“鉆”勁。我們在學習上，也要提倡這種“釘子”精神，善于擠和鉆。 19、不管什么時候，學習都不晚。 20、學習必須與實干相結合。 21、學習中經常取得成功可能會導致更大的學習興趣，并改善學生作為學習的自我概念。 22、倘能生存，我當然仍要學習。 23、在學習上不肯鉆研的人是不會提出問題的；在事業上缺乏突破力的人是不會有所創新的。 24、應當隨時學習，學習一切；應該集中全力，以求知道得更多，知道一切。 25、越學習，越發現自己的無知。 26、人生，就要闖出一條路來！為了事業，為了奮斗的人生，盡管失去許多，但有失必有得！而得到的往往會比失去的更重要，它是人生的價值與意義。 27、努力學習，勤奮工作，讓青春更加光彩。 28、學習本無底，前進莫彷徨。 29、學習從來無捷徑，循序漸進登高峰。 30、我們的事業就是學習再學習，努力積累更多的知識，因為有了知識，社會就會有長足的進步，人類的未來幸福就在于此。 鼓勵學習的經典文案 1、人要想學習一點東西，就應該先學會謙遜。 2、人生難免經受挫折，風雨過后就是彩虹；生活難免遭受苦難，雨過天晴終有陽光。 3、志向要遠些，目標要近些，與其躺在原地做夢，不如逐步靠近夢想。 4、沒有百分之百的把握就不要抱百分之百的希望 5、人生沒有彩排，只有現場直播，所以每一件事都要努力做得最好！ 6、有一種良好的習慣比有一種熟練的技巧更實用； 7、只要內心足夠強大，別人就傷害不了你 8、人生沒有一帆風順，只有披荊斬棘才能路路順。 9、無論你選擇哪個角度透視青春，青春都是祖母綠，都是那樣的玲瓏剔透。 10、當你感到迷茫的時候，請你抬頭看看天邊的陽光。 11、應當隨時學習，學習一切；應該集中全力，以求知道得更多，知道一切。 12、人創造奇跡常常是在瞬間，但沒有一個創造奇跡的人是依靠瞬間的。 13、人的一生要面臨許多選擇，而每次選擇都會帶來一陣陣劇痛，而這種劇痛叫做成長 14、不念過往，不為未來，珍惜現在 15、姑娘，一個人，沒啥，拼的就是堅強 16、生命因運動而精彩，生活因樂趣而充實，學習因思考而深刻，交友因真誠而持久。 17、依賴別人的人等于折斷了自己的翅膀，永遠也體會不到飛翔的快樂。 18、用知識的浪花去推動思考的風帆，用智慧的火星去點燃思想的火花， 19、要留下人生足跡，就必須一步一個腳印；要少走人生彎路，就必須三思而行。 20、人生沒有永遠的成功，只有在挫折中站起才是真正的成功； 21、人生沒有永遠的成功，只有在挫折中站起才是真正的成功。 22、生活可以沒有魚肉，但卻不能沒有創意； 23、敢于嘗試，就等于你已經向成功邁出了第一步。 24、快樂不會向我們走來，我們必須用心體驗。 25、人生十字路口是一道選擇題，謹慎選擇才能確保正確方向，糊涂選擇就易步入歧途，放棄選擇就會迷失方向。 26、每一個成功者都有一個開始。勇于開始，才能找到成功的路。 27、沒有一種不通過蔑視，忍受和奮斗就可以征服的命運。 28、永遠不要后悔，我們無法選擇回去的路程，但是要清晰地面對已經造成的挑戰。 29、有一股青春活力比有一副健全的臂膀更有力； 30、誰都知道就算每天的生活單調又乏味。但還是我們始終要過。 31、釘子有兩個長處：一個是“擠”勁，一個是“鉆”勁。我們在學習上，也要提倡這種“釘子”精神，善于擠和鉆。 32、智慧不會向我們走來，我們必須勤奮思索； 33、人生沒有永恒，只有閃光的人生才算是生命的永恒。 34、有一身勇氣和膽識比有一門知識更強勁。 35、人生的成功不過是在緊要處多一份堅持，人生的失敗往往是在關鍵時刻少了堅持。 36、有一個清醒的頭腦比有一個聰明的頭腦更重要； 37、有了錯誤要時刻記住，這樣才不會重蹈覆轍；。 38、從今天開始，幫自己一個忙，不再承受身外的目光！ 39、當你還不能對自己說今天學到了什么東西時，你就不要去睡覺。 40、成功不會向我們走來，我們必須走向勝利； 41、假如你知道自己這樣做并沒有錯的話，那么，你就繼續做下去。 42、學習可以沒有紙筆，但卻不能沒有思考； 43、感謝傷害你的人，因為他磨煉了你的心志！ 44、如果你的生活已處于低谷，那就大膽走。因為你怎樣走都是在向上。 45、人生就像騎單車想要保持平衡就得往前走 46、財富是一時的朋友，而朋友才是永久的財富；榮譽是一時的榮耀，做人才是永久的根本；學歷是一時的知識，學習才是永久的智慧！ 47、我們要振作精神，下苦功學習。下苦功，三個字，一個叫下，一個叫苦，一個叫功，一定要振作精神，下苦功。 48、培育能力的事必須繼續不斷地去做，又必須隨時改善學習方法，提高學習效率，才會成功。 49、有時候，成功者只是堅持夢想不放棄的人。 50、只有自己佩服自己，才能讓別人信服你。 鼓勵孩子學習的文案 1、教師進行勞動和創造的時間好比一條大河，要靠許多小的溪流來滋養它。教師時常要讀書，平時積累的知識越多，上課就越輕松。 2、你大膽去鍛煉一下不是很好嗎 3、每一個成功者都有一個開始。勇于開始，才能找到成功的路。 4、生命因運動而精彩，生活因樂趣而充實，學習因思考而深刻，交友因真誠而持久。 5、承受苦難并非難事，但有些苦難是我們不必去承受的。因為他人的經驗早已成為指路的明燈，只要你肯放下身段去學習。 6、以善心愛人，以善語待人。孩子，讓我們共同營造一片愛心世界。 7、希望，只有和勤奮作伴，才能如虎添翼。 8、勤奮、認真的你，再認真、踏實些，必定收到累累的碩果。 9、成功與不成功之間有時距離很短只要后者再向前幾步。 10、只有一條路不能選擇——那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。 11、嘲諷是一種力量，消極的力量。贊揚也是一種力量，但卻是積極的力量。 12、忙于采集的蜜蜂，無暇在人前高談闊論。 13、智慧，不是死的默念，而是生的沉思。 14、肯動腦筋，會使你更加聰明。 15、沉湎于希望的人和守株待兔的樵夫沒有什么兩樣。 16、勤奮是你生命的密碼，能譯出你一部壯麗的史詩。 17、勇敢，不一定有結果，但不勇敢，一定沒有結果。 18、別放棄，再試幾次！堅持下去準能行！ 19、人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。 20、只有腳踏實地的人，才能夠說：路，就在我的腳下。 21、作為一次經歷，失敗有時比成功更有價值。失敗可以給我們留下更深刻而持久的記憶和思考。 22、開拓者獨辟蹊徑，保守者因循守舊，探索者勇攀高峰，執著者勇往直前。 23、環境不會改變，解決之道在于改變自己。 24、別怕，你肯定能行——鼓勵是孩子的最大的精神支柱！ 25、在真實的生命里，每樁偉業都由信心開始，并由信心跨出第一步。 26、保持你的好奇心，這將是你創造的源泉！ 27、我很高興你有一顆同情心！ 28、你既然認準一條道路，何必去打聽要走多久。 29、多讀書、樂讀書、會讀書、讀好書，感受文字之美，盡享讀書之樂。與經典同行，為生命閱讀。讀書，讓生活更和諧。 30、如果我們做與不做都會有人笑，如果做不好與做得好還會有人笑，那么我們索性就做得更好，來給人笑吧！ >>>更多美文：文案句子
限會員,要發表迴響,請先登入
