禍福有命              姚遙崤         「天有不測風雲，人有旦夕禍福。」我們活著的每一天都有可能遇到（或幸運地錯過）隨機發生的危險，輕則微傷，重則甚至喪命。剛才聽到新聞播報，紐約一...

探索白人文化之夜                  大部分住在美國的華人，朋友圈裡也大都是華人同胞，平常吃的是中餐，講的是華語，除了必要之外同主流白人間的交流很少，很難得有機會去探索一下白人的文化。 ...

酒杆倘賣無？            姚遙崤             今天早上和兒子一起清理了車庫及地下室，裝了一卡車的早就該丟棄形形色色的物品，開到郡縣裡的廢物回收站處理掉了。其中有兩條一大一小的銅管...

福婆             「福婆」生在福州, 長在福州, 從來沒有出過遠門, 沒想到第一次遠行居然是越洋過海飛到大陸的彼岸  －  美國。         「福婆」高中畢業後就去了福州的一家蠶絲工...

「排隊」      姚遙崤         排隊的行為絕對是人類文明下的產物，也是地球上所有動物中僅有的現象，即使是和人類基因99％相同的黑猩猩也沒有出現如此的事 (黑猩猩被觀察到排成一列去攻打另一族...

  後院的訪客                 姚遙崤         我二十多年前搬到大華府區工作，在馬利蘭州郊區買了一棟佔地四英畝的屋子，主要是看上了地點的幽靜。後院除了一大片草坪以外，還有更大的...

土耳其小環遊             姚遙崤         今年3月及5月都去乘遊輪遨遊了歐洲，老妻決定11月時去土耳其坐大巴玩一趟，參加了一個為期12天的旅遊團，從伊斯坦堡出發，沿著海灣南下，再往...

同老友逛酒鄉        姚遙崤         去年造訪舊金山時，老友開車帶我遊車河繞了金山灣一圈，寫了篇文章刊登在世界日報家園版。今年二月份再次到訪，老友提議去納帕谷（Napa Valley）酒...

院內有兇雞 近日跟妹妹聊家常，談到小時後家裡曾經養過一隻兇惡的公雞的事，不禁同時大笑。 當時大家剛到台灣時生活都很清苦，許多人家就養一些雞鴨，平常有蛋可吃，過年過節也有肉打牙祭。因此我父母也買了兩隻小...

自己做綠豆涼粉                   姚遙崤 材料： 綠豆粉 (mung bean starch)；洋蔥一個；薑一小塊；大蒜頭三瓣；青蔥兩根；酸菜（榨菜或雪裡紅皆可）一小包；香菇一個；干...