文化美食小旅行
2013/05/10 10:21
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挪威北國的魚市場,傳來輪船入港的汽笛聲,充滿海鮮風味的魚市,擺滿一列列的鮭魚,新鮮大螃蟹和活跳跳的蝦子,他們的小販還會說八種語言喔!
到了印度市場,小販堆出了五顏六色的金字塔,有香料的、花環的、還有各種花花綠綠的布匹。印度女人穿著輕盈的紗麗,男人則包著大大的頭巾,大聲地討價還價呢!
越南的水上市場,女人們駕著小船,擠在湄公河邊,她們用竹竿把客人要買的蔬菜水果,有珍珠般的米,鮮紅的紅毛丹和味道濃郁的榴槤,送到客人手裡。
還有印地安的布市,法國尼斯漂亮的早市、台灣充滿活力的傳統市場、炎熱摩洛哥的露天市集、羅馬坎波花卉廣場等等,共11國的傳統市集,讓你來認識不同的環境、多元的種族和豐富的飲食文化。
《世界的市集》還附上美食食譜,例如乾果大變裝、開面三明治、非洲甜味小米飯、聖尼古拉茶和潤餅等等,讓小朋友來動手玩。附上一張CD,包含了好聽的故事,各地的音樂和人與環境的聲音,陪大家走一趟很不一樣的文化美食小旅行喔!
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