天啊,開私廚真的不是只有把菜煮好吃就好!當初滿腔熱血投入餐飲業,以為只要專心在廚房裡,把每一道料理做到極致,客人就會自動上門。結果呢?店面裝潢、氣氛營造這些「廚房以外」的事,完全把我這個料理人搞得一個頭兩個大!我只有小小的空間,預算也有限,根本不知道要從何開始。尤其是想到年底快到了,聖誕節、跨年這些節慶氣氛要怎麼做,讓客人覺得溫馨又特別,而不是冷冰冰的,真的讓我很焦慮。

你說要找設計師?那得花多少錢!要自己買燈來裝?我連水電常識都不懂,更別說爬高拉線,光想就覺得危險,而且我也怕買到那種品質很差的燈,點沒幾天就壞了,或者顏色很怪,破壞了原本想營造的私密溫馨感。那時候我真的超煩惱,明明想把心思都花在菜色上,卻被這些雜事綁手綁腳,感覺開店的熱情都快被磨光了。
就在我快放棄的時候,有天跟一位同業朋友聊天,他一聽我的煩惱,眼睛都亮了,馬上推薦我一個「神隊友」——「阿囉哈LED總匯」。他說他們不只賣燈,還提供從設計到安裝的一條龍服務,完全是為我們這種不懂燈光工程安裝的頭家設計的!我半信半疑地搜尋了他們的官網,發現上面有很多商業空間燈光設計的案例,看起來很專業,而且風格多樣,讓我眼睛為之一亮。
我馬上就鼓起勇氣聯絡了他們。阿囉哈LED總匯的服務人員超有耐心,詳細問了我的餐廳風格、大小、還有我想要營造的氛圍。我告訴他們,我的私廚走的是精緻路線,希望燈光能溫暖、有質感,而且最好能有點節慶氣氛,讓客人感受到回家吃飯的溫馨感,但又不能太過商業化。他們很快就為我的小店量身打造了一套專屬的空間照明規劃,還特別考量到省電節能的需求,這對小本經營的我來說,真的是太加分了!他們推薦了幾款柔和的暖色系LED燈條和一些造型簡約的裝飾燈,甚至連聖誕燈飾的點綴都幫我想好了,讓我完全不用擔心。

最讓我感動的是,後續的佈燈服務和燈光工程安裝,他們都一手包辦。約定好的時間,他們的專業團隊準時出現,動作非常俐落。我根本不用動手,他們就快速又專業地把所有燈飾安裝到位,而且電線都藏得乾乾淨淨的,完全不破壞我原本的裝潢。整個過程超順暢,我只要專心在廚房準備食材,根本沒有被打擾到,那種省心省力的感覺,真的讓我鬆了一大口氣。

結果呢?我的私廚在聖誕節前佈置好新燈光後,生意簡直是「旺」到不行!好多客人一進門,就驚呼「這裡氣氛也太好了吧!」原本簡約的空間,透過阿囉哈LED總匯專業的燈光設計,瞬間變得溫暖又有質感。客人用餐時感覺更放鬆、更愉悅,很多人都忍不住拿起手機拍照,還分享到社群上,我的小私廚一下子就成了口耳相傳的「打卡點」。那段時間的訂位電話幾乎沒停過,營業額提升超多,真的讓我感受到燈光魅力帶來的魔力!
現在回頭看,多虧了阿囉哈LED總匯,我才真正體會到,好的商業空間燈光設計,不只美化了環境,更能直接帶動人潮和業績。他們的燈具品質好,又兼顧節能,讓我用起來很安心。如果你的店面也在新北地區,或者你跟我一樣是個對燈光佈置一竅不通的餐飲業者,真的別再自己摸索了。直接把你的需求告訴阿囉哈LED總匯的專家們,他們會給你最專業的建議和一站式服務。你可以在他們的官方網站上看到更多服務細節,網址是 https://aloha-light.com。相信我,這絕對是你為店面投資最值得的一筆錢!
限會員,要發表迴響,請先登入

