這篇不是基隆的故事。但因為初九天公生想到廟口有名的金興麻粩，就應景聊一聊。

「粩」是什麼？為什麼陝西看得到近似麻粩、米粩的「蓼花糖」？
不論「粩」或「蓼」,看來是外來語的可能性頗高，或真的是「回民」點心，在明帝國傳到泉州，清帝國時渡海來台。安溪人的說法，滾黏上炒香的芝麻就是「麻蓼」，沾上米花就是「蓼花」。仙遊則分別稱為「麻筒」與「蓼花」。

松山慈祐宮的創建者衡真法師來自仙遊，廟前老店御華興，元宵節在正門口就可看到麻荖、米荖。

絲路上的土耳其，有一種「lok」開頭的黏牙甜點Lokma，不知是否和「蓼」有血緣關係？