太可怕！一名網友表示近日前往客戶公司安裝冷氣，並協助其員工更換電燈泡，一開始原PO沒想太多，不過燈罩一拆下來後，一股濃濃的惡臭味撲鼻而來，燈罩裡竟是滿滿的蟑螂屍體，讓不少網友看完後，直呼頭皮發麻。

這名柯姓網友在臉書「爆廢公社」分享一張滿是蟑螂屍板橋居酒屋體的照片，驚呼「幫客戶換個電燈，差點沒暈倒」；據報導，這名柯姓網友是一名冷氣師傅，他近日到客戶公司裝設冷氣，公司同仁抱怨辦公室電燈壞掉，因此請他幫忙更換，當下柯姓網板橋居酒屋友也沒想太多，結果一拆下燈罩後，竟看見這壯觀的「蟑螂屍體塚」，嚇壞不少人。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。

柯姓網友事後表示，幸好自己在拆燈罩的過程中都相當小心，不敢想像若是整盤翻掉會是怎樣的慘況，他也提到不清楚這盤蟑螂塚後來如何處理，並表示自己只是去裝冷氣，「當然是丟在旁邊讓他們自己用，哪來這麼多服務」。

不少網友看完後，紛紛驚呼「油蔥酥」、「整個雞皮疙瘩」、「好噁」、「祖宗十八代全都在這了」、「這燈是多久沒換」、「蟑螂屋的概念」、「這板橋居酒屋批櫻花蝦不太新鮮」、「根本滅村」。

別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。