隨著現代生活節奏的加快，人們對於食品的保鮮要求也越來越高。而真空包裝機 就成為了保持食品新鮮和美味的秘密武器。這種機器通過抽取包裝袋內部空氣，形成真空環境，從而有效地延長食品的保鮮期。

首先，真空包裝機能夠有效阻斷食品與空氣的接觸，減少食品的氧化速度。空氣中包含大量的氧氣，而氧氣會加速食品的變質和腐爛。真空包裝機 能夠將空氣抽取，讓食品處於低氧環境中，從而極大地減少了氧氣對食品的影響。這樣，食品就能夠在保鮮袋中長時間保持新鮮和美味。

其次，真空包裝機能夠有效防止食品受到細菌和其他有害物質的污染。細菌和其他微生物是食品變質的主要原因之一。它們在空氣中隨處可見，並且能夠在食品表面滋生和繁殖。然而，真空包裝機的真空環境可以有效地阻斷細菌的進入和繁殖，從而保護食品的安全和衛生。

此外，真空包裝機還可以有效防止食品被虫蛀和蟲害。有些食品容易受到害蟲的侵襲，例如谷物和乾果等。而真空包裝機可以將食品密封在真空袋中，從而阻止害蟲的入侵。這樣不僅可以避免食品因蟲害而損壞，同時也能夠保護食品質量和營養成分的完整性。

最後，真空包裝機還可以通過減少食品的體積，節省存儲空間。真空包裝後的食品體積會大大減小，可以有效利用有限的冰箱或儲存空間。同時，真空包裝袋的壓縮效果還可以防止食品受到壓損，從而確保食品的外觀完好無損。

總而言之，真空包裝機是現代人們在保鮮和食品儲存方面的秘密武器。它通過創造真空環境，阻斷氧氣和有害物質的接觸，從而有效地延長食品的保鮮期。同時，真空包裝機還能節省存儲空間並保護食品的質量和營養成分。無論是家庭使用還是商業應用，真空包裝機都是一個不可或缺的工具，讓我們能夠更長時間地享受新鮮和美味的食品。

記者李鴻典／台北報道

三星電子宣佈與Tesla建立辦事整合，並將於CES 2024揭露相幹利用，將來SmartThings Energy將可串連Powerwall、Solar Inverter、壁掛式充電座（Wall Connector）充電解決方案、電動汽車（EV）等Tesla產品。透過Tesla的開放API，此合作將進一步延長SmartThings Energy串連局限，助力三星實現最終目的－為消費者供給更便當、無縫的聰明糊口體驗。

三星電子履行副總裁暨裝配平台中心IoT開辟團隊負責人Chanwoo Park默示：「除了Tesla利用程式，Tesla Energy的用戶可透過SmartThings Energy與三星裝配，管理和監測自家的用電環境，提拔數據存取性及互聯性。此合作案為三星將解決方案的利用領域拓展至家電之外的主要里程碑。」     

三星聯袂Tesla為消費者締造最大好處，將SmartThings Energy串聯Tesla Powerwall、Solar Inverter、壁掛式充電座與電動車，顯示用戶的能源生成、儲能、使用資訊。

另外，借助SmartThings Energy與Tesla運用程式Powerwall「Storm Watch」的同步功能，消費者可為電力中斷及停電做好準備。這意味著，當發生颱風、大雪等極端天氣事務時，用戶除利用Tesla利用程式外，亦能透過與三星聰明顯示器、手機互聯的SmartThings，向用戶發出警示。更主要的是，用戶可在停電前、停電時代啟用AI Energy Mode，耽誤Tesla Powerwall備援時候。

▲ 摹擬圖（僅供示意參考）：附有SmartThings應用程式的手機圖示，用於提示Tesla Powerwall狀況、啟用 AI Energy Mode。（圖／三星供給）

三星透過Tesla API，延續鞭策淨零耗能室第「Net Zero Home」，並強化SmartThings用戶跨裝置體驗。 

來自Tesla的Drew Baglino透露表現：「能付與Tesla產品與用戶家中其他聰明裝配、軟體的互聯能力，我們感應興奮非常。我們於日前釋出FleetAPI，除了Tesla汽車，開發者亦能與Powerwall、Solar及壁掛式充電座互動。憑藉三星在消費者聰明居家手藝的領先實力，我們很高興其選擇成為初期開辟者。消費者將能於多種裝配查看其電網串連狀況，並在離網時，智慧調節住家負載，耽誤Powerwall的備援持續時候。」

三星將於CES 2024展位上初次展現串連Tesla Powerwall的SmartThings Energy。現實辦事今朝正處於開辟階段，估計於2024年第二季正式上線。上述功能可能會有所異動。