全家都愛的...不變色清蒸茄子
2012/05/23 21:31
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網路上最常見的兩種讓茄子不氧化變色的秘訣,一是過油,二是過水(將整條茄子壓入水中)。為了健康,我採用的是後者。
不知道為什麼,這道菜好像特別受到家中男士們的青睞,老爸,老公,和老弟都很愛! 連很不愛吃茄子的温柔媽也覺得不賴哦!
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2樓. 沙漠之花2012/07/01 15:07我也要學
我也要學這一味！
食譜整理出來了哦! 趕快試試看吧!:-D 悍妻溫柔媽: 驚險一瞬間！ 於 2012/07/02 21:00回覆
1樓. NJ過客2012/05/23 23:16.不變色清蒸茄子
看起來粉不錯吃喔 夏天來了 嘟嘟好
啊 怎麼沒有撇步呀 （食譜啦）
哈哈!很不好意思...不是不願意分享,而是太懶惰了,所以食譜都還没整理好啦!請參閱拙作"我真不是個好學生"~ 悍妻溫柔媽: 驚險一瞬間！ 於 2012/05/23 23:29回覆
