記得小時候拜拜或廟會的時候，常常會看到這種紅龜，那時還小，不懂這種傳統紅龜的美味，都不是很喜歡吃，前幾天到指南宮拜拜，有個Y姨拿了2個給我，想說不可辜負人家的好意，所以就拿其中一個給它蒸來吃看看，突然覺得這紅龜怎麼變好吃了，是因為現在長大了，所以口味改變了，還是這家的紅龜真的好吃，說真的我也不知道，我只知道說這次吃到的真的很好吃    

粉紅色的外皮，每一個都比我的手掌還大，小表弟都叫它大麵包，因為他不知道這叫『紅龜』   

麵包體看起來不怎麼樣，但是吃起來很香，而且越嚼越甜     

這個紅豆泥餡也蠻厲害的，紅豆泥吃起來很綿密，而且吃的到紅豆的顆粒，雖然單吃紅豆泥有點甜，但是和麵包體一起混合吃，甜味被壓低了，口感變的更棒哦