吃了那麼多，嘴巴口味難免挑剔許多，看到市面上一堆自吹自擂的廣告更是覺得俗不可耐，當然你們要說我有點孤傲，我也不怎麼介意。不過民以食為天啊！這件事情怎能隨便馬虎呢？

近日收到消息說是科技大樓捷運站旁邊巷內有家新開的日式豬排店，想說最近也沒去什麼餐廳也沒寫什麼像樣的食記，就在週日下午心血來潮與好友殺了過去。而得知該店若沒有訂位就得等很久的提醒下，我們五點十幾分就在那附近找到車位（非常幸運，我想平常是不會有位置的），走路沒幾步就是該店了。

那附近平常是不會有什麼停車位的，機車車位也不見很多，為避免空氣污染，強烈建議各位搭乘捷運到科技大樓站下車，出站後左轉巷內即是。（小弟因為該天不得不開車出門，而只得做出不良示範）

菜單翻開第一頁，大概有說了主要四種食材的來源，還算清楚，豬肉乃用省產黑豬（自然豬就更棒了），米飯則是省產濁水溪流域的大橋牌越光米，高麗菜則是來自梨山（高山蔬菜？唉，其實不太好耶～～），唯有蘿蔔干絲來自日本。

就直接點這兩個套餐吧！不過後來才知道多加60元可附加飲料與甜點....真是....

菜單後頭其他的菜色，下次來再看看。

進門後那個大「會議桌」的模樣，不過門口等待區域狹隘，設計不好。

這就是那個日本進口製作的蘿蔔干絲，甜鹹味混著，一般人可能會不習慣。

每兩人座位就會有的餐具擺盤，大瓶白色的是用來沾高麗菜絲的紫蘇醬，前面是鹽罐，右邊小方瓶則是醬油。

豬排醬與磨芝麻的用具，這不用介紹吧？

招待的美生菜與免費的高麗菜絲。

沾上紫蘇醬的模樣，但是忘記拿柚子醬來比較看看。

故做高尚，其實只是擺個樣子，飯鍋都在裡頭啦！

250G的里肌肉排。

腰內肉排。

斷面比較，上方為腰內肉，夠肥吧？下方里肌肉則可看到粉紅色色澤，說來這豬排炸的頗有水準。

別聽到「越光米」就以為是來自日本，錯了，是道地省產的喔！嚼勁與彈性的確超過一般蓬萊米。

五穀米。

中間是野菜味噌湯，右邊是豬肉味噌湯，可以喝出是用比較濃一點的紅味噌。有沒有看到後面有一小圓碟？一般套餐就只有這樣：蘿蔔干絲、高麗菜絲、白飯、一碟小菜、豬排、味噌湯，沒了！所以我前面說60元才再追加飲料和甜點，實在是.....

說到我們後來追加的冰淇淋蕃薯，簡直有些莫名其妙，居然從點用到上桌得用上半小時，於是我們孤坐在那裡看著門口越來越多的人潮....

這間店是剛好就在捷運站旁，又加上不少人在網路上大力宣傳，所以人滿為患，再加上才開店一個多月，要說有多好仍有待觀察。

至於說值不值得專程前往？或者與其他豬排飯的比較，我想這部分就留給各位自行探索了。

營業時間：1100-2130

地址：台北市復興南路二段271巷二號

電話：02-27010298