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嘉義【瓜果嘉香】番茄洋香瓜+必遊景朴子刺繡文化館、配天宮、東石郡役所、新港板陶窯+必吃樺榮海鮮餐廳
2015/02/18 01:52
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嘉義精品農業冬季必敗好物-番茄洋香瓜+嘉義必遊朴子刺繡文化館、配天宮、東石郡役所、新港板陶窯+嘉義必吃樺榮海鮮餐廳

【田園城市瓜果嘉香】

嘉義縣是台灣的農業重鎮之一,獨特的山、海、平原所組成的地形,搭配北緯23.5帶來的氣候優勢,不但觀光資源豐富,也有許多"一吃成癮"的美味精品農作物。

在許多留鄉發展的優秀青年農民們共同努力之下,運用發達的科技溫室設施,栽植出許多優良的瓜果產品;像是甜瓜、小果番茄、西瓜,洋香瓜等,造就了嘉義精品農業的美譽。

當我們到嘉義朴子刺繡文化館、配天宮、東石郡役所、新港板陶窯等,好玩的觀光景點旅行之際,別忘了採購嘉義在地當令的新鮮瓜果,品嘗嘉義美食樺榮海鮮餐廳。

這一篇亞莎崎就跟大家分享-來嘉義不可不知的好產品。

讓我們一起前往溫室設施參訪,藉由與農友面對面接觸,認識在地農民的經營理念與栽植過程,品嘗精品等級的嘉義冬季瓜果;番茄和洋香瓜,感受【田園城市瓜果嘉香】的魅力。

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嘉義縣近年來致力於農業科技化,利用溫室設施提供農作物適當生長環境,這樣子不但可以讓瓜果有穩定產量,也可以提高農作物的品質。笑而我們也就能吃到精品級的嘉義瓜果囉!

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溫室設施外層通常以玻璃、塑膠農用膜及防蟲網等建造而成,藉以保護室內作物生產,免於氣候變化影響,提供農作物最溫暖的生長環境。

嘉義冬季盛產的瓜果番茄、洋香瓜,都是外銷新加坡、香港、上海等地很受歡迎的精品農業。

裝可愛(害羞)下圖是皮薄、多汁、甜蜜蜜的番茄外銷到國外的包裝,主打{好嘉小番茄}品牌,將我們台灣精緻農業推向國際Fox oh ya為國爭光。

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除了上面的{好嘉小番茄}品牌之外,還有{瓜果嘉香}及嘉義縣農業精品{甜姐兒},這三個代表嘉義縣「農業品牌」的榮譽標章。

 

 

 

 

 

 

 

 

亞莎崎那一日到嘉義農村參訪,參觀了溫室設施搭建非常密集的嘉義縣太保市;蔬菜產銷班第七班(朝日溫室、多美多農場)及裕田園洋香瓜、東石-潘爸的家、鹿草-小資玉女番茄,每個農民都有其溫室栽種的小撇步,而我則是對於能把番茄、洋香瓜種值得這麼精美,口感細緻而深深地感動,三太子開心能吃到這麼棒的瓜果,都是嘉義農民們的辛勞呀!謝謝你們~~~(隔空喊話傳遞謝意)

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愛你喲!嘉義太保市-蔬菜產銷班第七班

號稱「天下第一班」的嘉義縣太保市蔬菜產銷班第七班,成立於1998年,班長謝振隆十多年前,率先採用隧道式栽培美濃瓜,後來,謝班長的兒子謝俊宏從文化大學園藝系畢業後,也返鄉加入農業精緻化的行列。如今,太保蔬菜產銷班第七班,成為全台頂尖會賺錢的產銷班,真的是名副其實的「天下第一班」呀!

品牌名稱:朝日溫室、多美多農場

聯絡人 / 聯絡方式:謝俊宏 / 0936-426-291

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謝班長的溫室夏季栽植號稱"甜姐兒"的甜瓜,秋冬則種植甜到不行,口感非常細緻,皮薄多汁的小番茄。

看著果園結石累累的紅寶石,拿著相機的亞莎崎第一次覺得番茄原來這麼美耶!

奸笑(呵呵、嘿嘿)不過呀!一但品嚐過多美多農場的小果番茄之後,就更美啦!

這麼好吃又細緻的番茄,難怪是喜愛高品質精品番茄的饕客們的最愛啦!

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太保蔬菜產銷班第七班,除了朝日溫室之外,還成立多美多農場這個品牌。

採收之後,會將種植出來甜度約12-13度之間的高品質小番茄,用半人工及半機器的方式,區分出番茄的大小,並且將裂果或品質不良的番茄挑出,讓每一位買到多美多農場出品的小番茄,都吃到精品級的嘉義小果番茄。

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愛你喲!嘉義太保市-裕田園

園主葉豊裕,是太保市蔬菜產銷班第21班,其品牌「裕田園」,是源自女兒的創意。第一層涵義取用父親名子的「裕」表示為父親的農產;第二層意思是表示產品如洋香瓜、小果番茄、甜瓜,讓人會越吃越甜,使人回頭再作採購。

主要種植微酸高甜度的小果番茄和栽培台南十二號洋香瓜,目前在嘉義縣有著15分地的溫室設施。

品牌名稱:裕田園

聯絡人 / 聯絡方式:葉豊裕 / 0918-611368

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 栽種洋香瓜的溫室,非常大,據裕田園的葉園主所說...採用這種直立式栽培洋香瓜,最大果可達每顆2.6公斤。

Fox什麼哇!好大的洋香瓜喔!

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裕田園栽種出來的台南十二號洋香瓜,裂果率低,比較能維持穩定的產量,供應給愛吃洋香瓜的饕客們。

洋香瓜的糖度一般為14~16度,最高糖度可達18.2度,後熟後具幽香,口感柔細清爽,甜度也可達到13度,其甜度與果肉口感也是非常多消費者喜愛

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裕田園的小果番茄與洋香瓜,都是冬季熱門宅配商品之一。

實際品嘗裕田園的洋香瓜之後,亞莎崎真的忍不住豎起大拇指比讚讚,這邊的洋香瓜果肉口感鬆脆適中,入口後,洋香瓜特有的瓜果香氣迷人,甜蜜多汁,真是洋香瓜的極品呢!

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愛你喲!嘉義東石鄉-潘爸的家

品牌取名為「潘爸的家」,其蘊含著對自己農產品都是用父親的心態在照顧,其有通過吉園圃、SGS認證。

園主潘春木(潘爸),是東石鄉蔬菜產銷班第4班,也是嘉義縣在地資深農民之一,在台大農學博士吳春田輔導下,透過改良菌種栽植作物,種嘉義現今最火紅的玉女小果番茄,其產量爆增數倍,品質更佳穩定,口感特別好,取名「特級玉女小番茄」,每粒約可達15公克。

品牌名稱:潘爸的家

聯絡人 / 聯絡方式:潘春木 / 0932-348888

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潘爸的家種植出的「特級玉女小番茄」,每粒約可達15公克。

亞莎崎任意在乾淨得不得了的溫室設施中穿梭,粒粒飽滿的果番茄掛在枝梢,潘爸的家的小果番茄果然有份量。

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潘爸是位靦腆不多話的可愛農民,所以,我們就纏著親切的潘媽,示範這一台只有在潘爸的家才看得到的"採番茄賓士車"。

潘媽說呀!這台"採番茄賓士車"的前後兩個籃子,就是為了方便在採收時,先將裂開的小果番茄挑出來,先做第一回合的篩選動作,等到裝盒的時候,再挑一次,希望盡量將最完整的小果番茄,送到我們的口中。

好貼心喔!親潘爸、潘媽辛苦啦!

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潘爸跟潘媽為了讓小果番茄們,有最好的生產環境,每日都會巡田摘除多餘的側芽,保持土壤乾淨整潔,消除病蟲害孳生環境,確保溫室設施內小果番茄的品質。

就是因為有潘爸跟潘媽,把小果番茄當作小孩般細心呵護,因此才能產出高優質的玉女小果番茄。

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愛你喲!鹿草-小資玉女番茄果園

園主鄧宇濬,是一個28歲青年農民,三年前畢業後即回鄉與父母把西瓜田改成溫室設施,加入鹿草鄉蔬菜產銷班第16班,並申請吉園圃認證。第一年嘗試種植玉女小果番茄就成功,宅配訂單穩定成長,現階段經營四分地溫室設施,小果番茄甜度高達12度,有七成產量透過宅配提供消費者。

品牌名稱:小資玉女番茄果園

聯絡人 / 聯絡方式:鄧宇濬 / 0980-661671

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鄧園主是一位笑容可掬的年輕農民,參訪時,可見這一家是純樸熱情的農村生活,目前三代同堂,園主的爸爸幫忙打理番茄園,阿嬤幫忙篩選番茄,等過年後小寶寶誕生,這一個可愛的家庭,很快就會變成四代同堂唷!

可能就是因為這些小果番茄,是鄧園主一家人一起栽植出來的,所以,每一顆小番茄裡面,都多了"愛"這個獨門配方,才會這麼受到歡迎吧!

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這邊的玉女小果番茄都是老欉,可以看得到番茄會呈現多毛的模樣。

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小資玉女番茄吃起來皮薄多汁,剛入口時,可以吃到番茄的微酸,咀嚼後非常甜美的。

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愛你喲!嘉義東石必吃餐廳-樺榮海鮮餐廳

緊鄰嘉義東石漁人碼頭附近的樺榮海鮮餐廳,是一家在地人都知道的美味海鮮餐廳。開業至今已過13年,料理精巧又澎拜,是愛吃在地食材新鮮海鮮的饕客們口耳相傳的美味餐廳。

店家名稱:樺榮海鮮餐廳

地址:嘉義縣東石鄉塭港村52-43號

電話:05-3730612

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樺榮海鮮餐廳的食材,大多採用東石在地新鮮食材,也有漁民們會將捕獲數量較少、較罕見的新鮮海鮮賣給樺榮餐廳料理。

想吃到釣客們釣起的黑鯛魚或是大顆的香囉,就非得到樺榮海鮮餐廳來吃。

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這一道鮮蚵麵線看起來很家常,吃起來卻非常美味。

量多又新鮮的東石鮮蚵,跟拌過醬汁的柔軟麵線,是必點的好吃料理。

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嘉義是我們台灣優質烏魚子的產地之一,想吃到Q軟鬆香的烏魚子,樺榮餐廳也可以吃得到喔!

香螺、鮮蚵麵線和烏魚子,是亞莎崎推薦超級必點的菜色。

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愛你喲!嘉義朴子在地文化解說-刺繡文化館+配天宮+東石郡役所

嘉義必遊景點-刺繡文化館旅遊資訊

朴子曾列為台灣四大刺繡產業鄉鎮,刺繡物品相當豐富,包含日常用品、婚嫁用品、神明用品等類向,都需要刺繡。對朴子人來說,是具有豐富歷史意義的產業,也讓現在人值得玩味欣賞。

開放時間:週二~週日 9:00-12:00  13:30-17:00

公休日:每週一

地址:嘉義縣朴子市文明路10號

電話:05-3660985

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現今刺繡文化館,在清朝時代是管理鹽的行政中心,現今保留下來,展示了刺繡藝術收藏品及實用的刺繡品。未來刺繡文化館將扮演刺繡教育、研發、推廣和行銷中心,期望刺繡文化,帶動觀光產業的永續發展。

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嘉義必遊景點-朴子配天宮旅遊資訊

配天宮自1687年開基之後,因信仰逐漸匯聚形成市街,奠下了朴子發展的基礎。嘉義配天宮可以說是台灣燈會的原鄉,起源於嘉慶年間,水師提督王得祿為報答兄嫂的撫養之恩,呈奏封其兄嫂許氏為一品夫人。嘉慶皇帝念其孝心,賜邀許氏入皇宮賞元宵花燈。但因許氏年邁,不便長途赴京入宮,於是皇帝便賜燈花在提督府自行燦結。後來,王得祿擔心御賜燈花難以傳遞不間斷,於是將御賜燈花移至朴子配天宮。這就是民間傳說中...御賜燈花的起源。

開放時間:7:00-20:00

地址:嘉義縣朴子市開元路118號

電話:05-3792350

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配天宮正殿內有兩株牡丹花,右邊為白色,左邊為桃紅色。據說信徒可向媽祖祈求生子,求白花即求生兒子,求紅花即求生女兒,據信徒流傳相當靈驗。

早期只有元宵節才開發求花,現為方便信眾,可隨時前往配天宮求子。

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配天宮前殿外面有一顆樸樹,按媽祖指示雕刻城鎮殿媽祖神像,而當時留下的樸樹樹根,經過這麼多年的歲月,居然與中殿的一顆四季蘭根部相連,真的是科學無法解釋的現象呀!

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嘉義必遊景點-東石郡役所旅遊資訊

東石郡役所即今日朴子警察分局,是目前嘉義縣內僅存日治時期層級最高的官署,其建築磚瓦非常考究,與總統府同等規格,構造亦極精巧堅固,故歷經多次大地震仍完好如初。此棟古典美的建築,是朴子市出身林福地導演電視連續劇「再見阿郎」的主要場景。

地址:嘉義縣朴子市光復路33號

電話:05-3792014

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愛你喲!嘉義新港鄉-板陶窯交趾剪黏工藝園區

 

板陶窯成立於2005年,交趾陶、剪黏原為廟宇上方的裝飾品,但越來愈少年輕人願意學習這項技藝,為了延續這項傳統工藝,創辦人陳忠正與謝秋緞成立的板陶窯,將舊有的廠房重新打造出一個新休閒園區,即今日的板陶窯交趾剪黏工藝園區。

開放時間:9:30-17:30(假日供應晚餐)

公休日:無

地址:嘉義縣新港鄉板頭村45-1號

電話:05-781-0832

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板陶窯園區內,有一個大型磚窯模型,可以走進去參觀,了解交趾陶這一項百年工藝的窯燒過程。

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如果參觀完交趾陶及剪黏藝術的製作之後,覺得不過癮的話,也可以來個DIY彩繪,製作一個獨一無二的彩繪陶回家當紀念品喔!

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板陶窯交趾剪黏工藝園區內,有許多運用大量馬賽克拼貼磚,和許多可愛逗趣的造型人像與藝術裝飾,還有亞莎崎超級喜歡的草泥馬唷!

親喜歡拍照的朋友們,注意!板陶窯真的是益處非常好拍的地方唷!

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奸笑(呵呵、嘿嘿)最近旅人們很愛追的落羽松,板陶窯園區內也有,可惜季節似乎不太對,只有一顆落羽松還美著,不過,加上拉著牛車的台灣黃牛,這畫面就是非按快門不可呀!

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這麼豐富有趣的嘉義縣觀光景點,大家快點趁過年年假期間,安排的嘉義小旅行吧!

參觀嘉義必遊的朴子刺繡文化館、配天宮、東石郡役所、新港板陶窯,到東石漁港附近的樺榮海鮮餐廳,吃一頓高品質的海鮮料理,還有,千萬別忘了採購嘉義冬季必敗好物-番茄、洋香瓜,將瓜果嘉鄉的精品及超級美味瓜果帶回家跟家人分享。

笑想在這個冬日品嚐高品質瓜果,可要趁早打電話預訂喔!

嘉義縣太保市蔬菜產銷班第七班(朝日溫室、多美多農場)、太保市裕田園,東石鄉潘爸的家,鹿草鄉小資女玉米番茄,都是很值得推薦的台灣在地農產品喔!

了解更多嘉義縣頂呱呱產業品牌發展計畫中,好吃的小果番茄、洋香瓜等優質農場,請點下面連結...

{樂活田園瓜果嘉香}:https://www.facebook.com/MelonCountry

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本篇使用相機SONY A65 及18-200mm變焦鏡頭

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嘉義必敗農產品番茄洋香瓜+必遊景朴子刺繡文化館、配天宮、東石郡役所、新港板陶窯+必吃樺榮海鮮餐廳掰掰(881、咕掰)謝謝收看!

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2樓. 豔子藤|美食專題作家
2015/02/19 13:40

原來~溫室番茄也是大學問啊!

走一趟嘉義瓜果小旅行~

最近~特別愛吃番茄呢!


1樓. 張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
2015/02/19 06:15
贊﹗台灣寶島﹗


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