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嘉義民雄【B哥美式平價牛排BIG STEAK】招牌八盎司骰子牛豪邁雙拼厚切沙朗牛蒜香雞排美味滿足|亞莎崎
2017/12/25 02:17
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【B哥美式平價牛排BIG STEAK】嘉義民雄店

推薦一家嘉義民雄和平路上的好吃平價牛排店

招牌八盎司骰子牛淋上起司醬

霸氣雙拼厚切沙朗牛+蒜香雞排

攝影/撰文:亞莎崎  同步發表於亞莎崎之旅人足跡

民雄火車站旁的和平路是嘉義民雄的鵝肉街,亞莎崎來到嘉義民雄,沿著與鐵道平行的鐵道裝置藝術走,吹著晚間涼涼的風,目的地是一家好吃的B哥美式平價牛排

餐廳走平價路線,價位最低的鐵板麵只要60元,香草豬排120元、蒜香雞排、沙朗牛排130元,而亞莎崎激推的招牌骰子牛230元,加20元淋上邪惡起司醬好吃得不得了,加70元吃一頓霸氣雙拼,也是很划算的選項。點排餐店內用餐玉米濃湯、飲料還可以喝到飽。

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2018年開始亞莎崎有了個人網站了唷!

快點連結去http://busanfun.com/bigsteak/ 體驗更清楚、更詳細的分類書櫃

試試看"絕對找得到的關鍵字搜尋功能",還有,清晰大圖版的網頁吧!

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【B哥美式平價牛排】的火紅招牌底色,在黑夜中特別醒目。

有沒有人一聽到【B哥美式平價牛排】會想問...怎不叫A哥牛排呢?

唉呀呀~原來,B哥是BIG的諧音呀!(-..-該不會只有亞莎崎一個人曾有過這個疑問吧!)

廢話不多說!

我們就來去【B哥美式平價牛排BIG STEAK】撫平我們一直渴望大口吃肉的內心吧!

走進B哥美式平價牛排,可以從廚房的透明玻璃看到煎牛排的鐵板煎台。

牛排和雞排在炙熱的鐵板煎台上,滋滋作響的聲音及飄散在空氣中香噴噴的味道,一瞬間,肚子馬上就覺得好餓。

乾乾淨淨的廚房,用餐起來令亞莎崎感到好安心。

這一天來享用牛排的"食肉族"不少,席間用餐交談的歡笑聲氛圍很是熱鬧。

B哥美式平價牛排店很貼心啊!

有準備了兒童座椅,給家族聚餐的小小孩使用,還準備了置物籃,讓我們放置包包、外套等私人物品。

店內的裝潢以復古紅磚和木質牆面為主系,牆上這個像螺旋槳飛機的造型,非常可愛。

營造了一種想飛的自由感覺。

更自由的是.....

在B哥牛排點排餐,店內用餐雀巢檸檬風味紅茶、金橘蜜風味綠茶,可以自助式取用喝到飽啊!

除此之外,香濃玉米湯也是自由取用喝到飽。

各種醬料、餐具通通準備在自助區,美式作風自由取用。

【B哥美式平價牛排BIG STEAK】菜單~

菜單主要是鐵板排餐系列鐵板厚切排餐系列

1.先選擇自己想吃的主餐

2.再選擇醬料

可以選擇的醬料有黑胡椒(辣)、蘑菇(不辣)、綜合雙醬(中辣)、或是加20元點邪惡的起司醬

3.上桌時排餐基本都會附上麵條,可考慮自己的食量,決定要不要加麵或是換白飯。(加麵換白飯不用加價。)

4.想吃豐富一點可+70元升級成雙拼排餐(還會加送一份美式薯條。)

5.+10元把奶油餐包變成爆漿餐包。

B哥牛排喝到飽的玉米濃湯裡有玉米、火腿、洋蔥等,湯汁濃郁,是甜甜鹹鹹的好滋味。

點排餐基本會附上橄欖球形狀的奶油餐包。

奶油餐包也能單點25元/3顆

+10元就能將奶油餐包換成爆漿餐包唷!

單點爆漿餐包30元/2顆

如果是麵包控一起吃飯,亞莎崎可能就會建議排餐的奶油餐包照常上桌,然後,再加點一份爆漿餐包啊!

(=O=麵包控在哪裡?亞莎崎自己舉手了。)

剛上桌時,B哥牛排會將爆漿餐包烤得熱呼呼的,餐包裡面甜甜香香的奶油,似乎更加好吃了。

餐廳內香噴噴的味道,很容易引起食慾,當鐵盤放上桌的時刻到來,亞莎崎此時早已飢腸轆轆了。

不過......

等大家將畫面往下轉的時候......

就輪到看著B哥牛排骰子牛照片的大家......

飢腸轆轆啦!

八盎司招牌骰子牛排餐230元,+20元換起司醬

亞莎崎一看到B哥牛排的菜單上,8盎司的骰子牛230元實在感覺很超值,馬上不猶豫,直接決定要吃骰子牛了。

切成一方塊、一方塊的骰子牛肉塊,被金黃起司醬覆蓋的美味畫面,是視覺搶先在味覺品嘗之前的滿足。

這八盎司的骰子牛,份量十足,採用雪花分布均勻的原肉切塊。

吃起來鮮嫩多汁,咀嚼之間,又有一種很乾脆的彈性口感,真的是對了亞莎崎這個食肉族的胃口啊!

七分熟的骰子牛,與濃滑柔順的獨家起司醬一起入口,飽滿的牛肉汁在口中散發的同時,起司特有的奶香味也不讓其專美於前,卻又恰如其分的融合。

B哥牛排的獨家起司醬,含有2種不同的起司,有別於強調會牽絲的乳酪,起司呈現出來的濃郁奶香和特有的滑順口感,不只是幫骰子牛軟嫩加分,也讓這一盤有筋道的粗麵條更加美味。

點排餐,基本上桌都會附有麵條,如果自覺當天肚子比較餓,有可能食量增大,可以在點餐時勾選加麵(用餐前告知不加價唷!)。

如果把麵條換成飯,就會變成鐵板鍋巴飯,也是不加價的另一種吃法。

亞莎崎下回要來吃看看把麵條換成白飯的吃法啊!

值得一提的是...B哥牛排的麵條吃起來是屬於有筋道的粗麵條,非常有Q度,尤其是加了獨家起司醬之後,當麵條吸飽了醬汁和肉汁時,這種美味值得歡呼啊!

還有這一顆被起司醬覆蓋的荷包蛋,奶香與蛋香的結合,當然也是只有好吃可以形容了啦!

這麼精彩又豐富B哥八盎司骰子牛+起司醬,吃過之後,亞莎崎覺得這道骰子牛取名為"招牌"果然擔當得起啊!

六盎司厚切沙朗牛排180元+70元升級雙拼   亞莎崎選了蒜香雞排

升級雙拼會加贈美式炸薯條一份喔!

六盎司厚切沙朗牛排+升級雙拼的蒜香雞腿排,上桌時,鐵板滋滋作響,香氣逼人。

招牌骰子牛+起司醬讓亞莎崎飢腸轆轆,這沙朗牛+蒜香雞腿排的霸氣也不惶多讓,足以讓每位食肉族拍手叫好啊!

B哥牛排這塊六盎司的厚切沙朗,是紐西蘭進口的原肉切片,份量足夠。

夾雜了少許油花與筋脂的沙朗牛肉,吃起來口感會比較豐富,亞莎崎選擇了七分熟的熟度。

沙朗牛排含油花的部位吃起來有嚼勁,咀嚼時牛油的香氣在口中化開的味道很香,而瘦肉的部份吃起來則是嫩滑的口感。

B哥牛排的雞腿排,都是選用9兩重的大雞腿去骨之後,至少還會有7兩重的雞腿排,只採用當日現宰的溫體雞肉,份量十足,新鮮多汁。

將雞腿排沾上薄粉之後,放在鐵板上煎熟,上桌時,用刀子輕輕一劃,雞腿排入口品嘗,肉汁飽滿,可感覺到雞腿肉的嫩度和彈性。

一旁這一顆半熟的雞蛋,沾著鹹鹹香香的蘑菇醬,是吃鐵板牛排的重頭戲之一。

還有...還有...吸收了肉汁、醬汁的豆芽菜,經過火熱的鐵板溫度炙燒,吃起來爽脆鮮甜。

這可是B哥牛排才有的多重享受呢!

而且,只要家70元點雙拼排餐,還會加贈一份美式薯條。

亞莎崎覺得B哥的薯條很好吃,外面酥香,裡面鬆綿,撒在上面的海苔粉更是加分啊!

【B哥美式平價牛排BIG STEAK】嘉義民雄店是一間專門提供讓我們的荷包無負擔,值得推薦的平價美味牛排餐廳。

招牌八盎司骰子牛淋上獨家起司醬的滑嫩口感,霸氣雙拼厚切沙朗牛+蒜香雞排的美味滿足感,都是亞莎崎喜歡B哥牛排的原因。

用餐環境走美式自由風,而食物則是走美式豪邁風......

像是玉米濃湯、飲料喝到飽、加麵不加價之類的福利,不怕你不吃,就怕你吃不飽啊!

(這應該夠豪邁了吧!)

而B哥牛排在用餐氛圍的營造的上,也讓人感到舒適。

紅磚牆面上的燈條營造了類似美式酒吧的感覺,而另一面木頭棧板的裝飾,表達的工業風也挺有味道。

不只在店內用餐舒服,如果想外帶牛排回家跟家人分享,不同於一般平價牛排,大多用便當紙盒盛裝,牛排醬汁很容易露出便當盒外,B哥外帶用的圓形餐盒,就顯得滿棒的。

通常用餐愉快之後,心情也會變得很美麗,下一回到嘉義民雄,亞莎崎還會想跟來B哥牛排用餐,跟好朋友在和平路上的鐵道旁散散步、說說話,然後相約下一回見面的友誼時光(其實是訂下下一回的貪吃約會啊!)

【B哥美式平價牛排BIG STEAK】嘉義民雄店

地址:嘉義縣民雄鄉和平路43-1號(民雄鵝肉街上)

電話: 05-226-1008

營業時間:16:30-21:00

粉絲專頁請點連結 

【B哥美式平價牛排BIG STEAK】嘉義民雄店   

餐點價位:

沙朗牛排130元/香草豬排120元 /蒜香雞排130元

厚切沙朗牛180元/招牌骰子牛230元/穀飼翼板牛250元

雙拼+70元

排餐均附 蛋、麵、餐包、內用雀巢飲料、濃湯無限暢飲

更多嘉義美食請鎖定 亞莎崎之旅人足跡嘉義篇

本文使用相機SONY a7全幅相機 28-70望遠鏡頭

使用手機LG G5、SAMSUNG S8+ 

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