指導老師:何修仁 學號:U9943052 學生:王蕙萱 華文一甲
在中國歷史上，宋代可以說是一個奇特的朝代，它沒有嚴重的政治紛爭，地方割據或者是兵變民亂，然而在經濟、文化與教育上卻有著如此不凡的表現，有人認為宋代是中國的文藝復興與經濟革命。宋代的繁榮從清明河上圖便可知曉，裡面描繪汴京人民的熱鬧市井生活，各色的人們忙碌在其中，是一幅研究宋代風貌的重要圖畫。宋代有特色的娛樂場所─茶坊，來這的客人不只是評茗或休息，也是在追求一種氣氛，一種能放鬆心情的環境，當然偶爾也需要一點刺激，鬥茶這項活動是茶坊炒熱氣氛的活動，也讓朝野上下為之風靡。
故宮的南宋藝術特展裡面展出了一個器物─烏金釉葉紋碗，即可以看出當時興盛的茶文化，鬥茶這項習俗對所使用的茶碗極為講究，不難看出鬥茶在當時風氣是多麼的興盛，這也讓人不禁讚嘆宋代製作陶瓷的技術。鬥茶講究用料、器具及烹飪方法，它的步驟也很繁瑣，第一重要的是器具，鬥茶用的盞也就是用來裝茶的碗，有著很嚴格的要求。鬥茶時以鮮白色的茶水為上，用黑釉的盞最能顯現茶的顏色，對盞的造型也有分別，製作鬥茶的盞需要高度燒陶技術，宋代是陶瓷業發展極盛時期。
故宮介紹烏金釉葉紋碗「有寬敞的口緣，底部面積小，碗壁深而斜，像斗笠一樣，口緣處鑲有一圈金屬邊。內外都塗了黑色釉，碗裡可以看見一片黃色的葉子浮現於黑釉之間，葉脈依稀可見，而邊緣呈現不規則的殘捲，頗有自然的美感。」足見它是一項宋代文化與技術的產物，它不僅僅是一樣鬥茶裡所用的盞，也是宋代娛樂下的藝術產物。這個茶碗跟平常人家所用的不同，是黑色的燒瓷碗，拿在手上似乎會產生時空錯覺，好像正身處在茶道教室，靜謐的氣氛，嚴肅的人們，看到它，我想到的不是鬥茶時的熱鬧情境，而是茶道的內斂沉靜氣氛。或許這正是它悲傷的地方，它的時代已經過去，現在的它靜靜被陳列在故宮裡，若有靈性，一定會想回到宋代，回到那個有它用武之地的朝代。
想像著當你拿著烏金釉葉紋碗，溫熱的白煙熏燙你的雙頰，背景是繁華的宋代街景，這一切使你化身為文人雅士默坐在茶坊，向外看著街上行人遊玩不亦樂乎狀，向內看著鬥茶的熱鬧情景，啊！真是一座熱鬧的城市，每個人是構築這座城市的一塊拼圖，缺少誰都不行。烏金釉葉紋碗見證了宋代的鬥茶娛樂，走過1000多年它還是完整無缺的放在故宮裡展出，提醒人們千年前的宋朝的風貌，時間會過去，但會有永不朽的東西遺留下來，哪怕是一棵樹、一段文字記載或者是一個茶碗，它們是中國歷史的瑰寶，提醒我們中國朝代曾經的繁榮昌盛。
