到的時間太早，乾脆把菜單照一輪。

酸菜白肉為主

東西還蠻多的

小菜雲耳

小菜花生，上面灑的是糖粉。

當天的酒，其實還有一瓶沒照到。

中的鍋，沒有人工醋精催化的酸白菜，還蠻好吃的。

白肉

醬料曲，請自取，上面有貼張字條，教人如何調醬。

這是我調出來的

大拉皮，看起來很漂亮。

手撕高麗菜

血腸，我把腸剃掉，吃裡面的血，還可。

酸菜肉水餃，餃皮是自己擀的，一吃便吃。

木耳拌茼蒿

水煮鯛魚

深情黃金大塊肉

小雞燉野菇

加了一次酸白菜

鍋包肉，這也太酸，肉找不到且油，不懂為啥大家都要吃這一到，還不如小雞那道討喜，這道菜全桌都不愛。

貓耳朵，這還有模有樣，調味好。

醬扒茄子

蔥油餅，是煎炸的方法，餅皮比較薄，但有麵粉的香氣。

酸辣土豆絲

Jacky帶的甜點

ＢＢ帶的綠豆碰。

G帶的甜燒白，說是師傅去四川學回來正統的做法。

先不管正統與否，軒維小館的五花肉油脂全部浸潤道米飯間融合到恰到好處的滋味真的是我的最愛，再加上豆沙那口感。

這五花肉很材、糖是糖、每種材料各自為政，不懂他們為啥都要碰在一起，有時會有畫蛇添足之嫌疑。

跟軒維小館的有差吧！

謝謝蔣哥招待。

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