因緣際會or陰錯陽差，來到西華吃勁鮑好料理的東軍，存著感恩的心，謝謝招待！

米紙鮮鮑卷佐胡麻醬汁

豆芽、山藥、冬粉及鮑魚絲包上生菜與糯米紙，佐芝麻、醋、醬油調成的胡麻醬汁，下面襯著以老母雞湯燙熟後切片的新鮮鮑魚，好看且好吃。

鮑魚是用南非產的，此鮑魚比較嫩適合涼拌。經理說野生比養殖的鮑魚裙邊黑且縐摺較多。

招待的小菜，惡勢力僅只於此而已。

鳳吞魚翅鮑魚，魚翅部分用了海虎翅最長的部分，廚師故意煮的較有硬度，說這樣比較彈牙，但個人覺得太粗硬了，要嚼粉久，跟之前的口感都不一樣。

紅燒25頭極品乾鮑

這是中東產鮑魚，適合拿來紅燒。

跟Ken提起吃25頭鮑，他竟然問怎麼不吃鬼頭鮑，內心OS～鬼都很少見了，哪輪的到我吃啊？不過聽說某人家裡有十頭鮑，那是不是應該拿出來大家"乒乓"一下呢？

有糖心的鮑魚

鮑魚米糕，放在鮑魚殼內蒸熟的米糕。

這次總共吃到三種鮑魚，米糕是第三種澳洲鮑。

裡面藏了一大塊鮑魚，忘記照出來了。











中式甜點

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