Contents ...
udn網路城邦
成都見聞錄-滿城盡是不辣呷
2009/01/02 12:29
瀏覽4,149
迴響26
推薦123
引用0

少爺不識思蜀樂 飛越海空三千里

霧裡雀聲芙蓉城 春熙望江美女流

錦官無辣三百家 滿城盡是不辣呷

   天府美饌麻深深 怎一個辣字了得? 

時間:大陸行要出發的前兩天

地點:K君的家 

K君的媽:你又要出門喔?!去那裡? 

taiwanmickey:去大陸。 

K君的媽:去找工作嗎?去那裡上班?還是移民? 

taiwanmickey(干你×事!)去拜訪朋友,順便散散心觀光旅遊。 

K君的媽:哪還會回來嗎? 

taiwanmickey:....... 

時間:大陸行要出發的前一天

(大陸友人Patton電話中) 

taiwanmickey:Patton,我是Mickey,星期天下午到。預計要待兩個禮拜。 

Patton:Mickey...我先問你喔....你要找三陪嗎? 

taiwanmickey:嗯...什麼是三陪? 

Patton:陪旅遊、陪吃飯、陪睡覺。 

taiwanmickey:嗯...這樣很不好!我當完兵後就沒有花錢找過了! 

Patton:那....就是有這個需求囉!好...我幫你安排安排.... 

taiwanmickey:......... 

這是出發前的一陣雞同鴨講,充份顯現了現今海峽兩岸對於台灣男人單身前往大陸旅遊的看法。其實我是想去搶先一步見到可愛的團團和圓圓。什麼?!沒有人相信喔!好好好....連我自己也沒辦法說服我自己。

蜀道之難,難上青天! 

由於台北飛往成都的班機從2008年12月19日才開始直航,所以我仍然是採用從香港第三地轉航至成都的模式,這是我第一次通過香港赤鱲角機場轉乘入境大陸,也很可能是最後一次。(香港和澳門不是早就回歸中國了嗎?!還要說這兩個地方是第三地,這種欺騙自己的做法真是個笑話!) 

清晨4點不到天未亮我就出門,拖著大行李箱到了桃園機場辦了完手續,登上飛機,再到香港赤鱲角機場轉機,到了成都雙流機場領完行李出關後,已經快下午2點了!你問我這距離和旅途有多遠?!我告訴你絕對比團團圓圓來台北還要遠!就像看完”海角七號”,接著再看”長江七號”和”集結號”!沒有精神錯亂就很不錯了! 

Patton是我一位在成都工作的台灣朋友,他也親自到機場來接我。坐上他找來的私家車,就從高速公路一路直奔他在成都的住處。 

放下行李後,他陪我到他住家附近開始找酒店。別以為我這個”砲兵”很急色!”酒店”不是台灣的”酒店”,在港澳大陸地區,”酒店”指的是旅館飯店的意思。真的這麼想的話我就會去”澳珠圳”了!遊記的名稱就會叫”澳珠圳砲兵日記”,還會嚴格遵守”單打雙不打”的協議。 

由於我去成都的期間,正好遇到其舉行”全國醫博會”,而Patton的住所就位在四川大學附設華西醫院旁,所以附近著名的連鎖酒店都已經被預約訂滿了!最後選了一間,是他在四川大地震期間入住的避難酒店(因為他租的公寓在14樓,牆壁上留有多道地震所造成的龜裂痕跡)。 

但來大陸第一件令我驚訝的事情發生了!成都的酒店幾乎都不接受信用卡消費,除了大陸本地發行的內地卡,什麼VISA、MASTER、美國運通、JCB...通通成了塑膠廢卡!而且還可以殺價!我一次先付10天的費用,每天的住房費就可以再便宜10塊人民幣。 

搞定了”房事”後,我們再回他家,這時他老婆也回來了。喔...對了!Patton他娶了一位內地姑娘,才剛成婚沒有多久。 

於是他們帶我到附近走一走,經過萬里號、耍都,再去逛錦里。第二件令我驚訝的事情發生了!怎麼一路上隨處可見商家門口擺著張桌子在打麻將!還有很多餐廳廚師戴著廚師帽和服務員穿著制服叼著根煙就開始搓起麻將來!難怪有一則笑話說,當飛機飛行員聽到下方傳來一陣陣的麻將聲,就知道四川到了。也難怪以前有一麻將電玩遊戲要叫做”四川省”。也有許多人是拿著撲克牌玩”鬥地主”(一種類似台灣”大老二”的玩法,沿用當年中國共產黨打倒土豪、鬥地主的名稱)。  

「丞相祠堂何處尋,錦官城外柏森森。」「曉看紅濕處,花重錦官城。」在杜甫詩中所提的錦官城,其實指的就是現今的錦里古街一帶。 在三國時代,蜀漢於此設置錦官城,以集中管理織錦工匠及買賣,以蜀錦聞名全國,此處便成為中國西南地區的商業重鎮,而錦里則有著”西蜀第一街”的封號。 

2004年規劃整建完成的錦里為成都著名美食步行商業街,除了餐廳、各式川味小吃、茶館和酒吧外,還有許多間傳統手工藝品店,更在2005年被評選為「全國十大城市商業步行街」之一。(其他九個為上海南京路、蘇州觀前街、杭州河坊街、南京湖南路、武漢江漢路、重慶解放碑、天津和平路、北京王府井、太原柳巷、廣州上下九。)

但可能因為我是從”鄉下”來的,我怎麼覺得很像以前的”中影文化城”?!而且觀光勝地消費價位不低喔!(但跟香港台灣比起來還算是便宜的) 因為明天我自己會再來一趟做深入了解,所以先淺嚐幾樣小吃即可。 

5塊人民幣買串麻辣燙魷魚來嚐一嚐!哇噻!好辣!但還在我的極限範圍以內。Patton說今晚要幫我接風,請我去吃麻辣火鍋,於是來到了附近的這間”江北老灶”。 

一般都認為麻辣火鍋是重慶的名產,但成都也不遑多讓。先看這鍋底吧!這是成都的”鴛鴦鍋”,跟台灣分成左右兩半的做法不太一樣。採用銅製比較大的鍋身,中央的辣鍋全部都是辣油、辣椒和花椒;外鍋除了有蕃茄、葱、紅棗、枸杞外,鍋內還有烏骨雞塊和兩尾小魚。

自從上次去京都參觀北野天滿宮後,我就沒有碰過牛肉了!(欲知詳情請見2008京都行~西陣奇遇記)沒想到來成都的第一天我就破戒了!還好天高神牛遠! 

當然菜色絕對不只這四道!有數十種以上。其中我感到滋味不錯,印象又深刻的要算是黃喉了!也就是牛的咽喉部位,非常Q嫩美味。而他們使用沾醬的習慣也大不相同,以葱蒜、辣椒切片和香麻油為底,再佐以港式蠔油、鹽巴或味精,可說是非常的油膩,讓我還想念了一下牛頭牌沙茶醬。 

在飲料搭配上也不一樣!台灣喜歡喝酸梅汁及綠茶,這裡則習慣配豆奶或王老吉!豆奶喝起來味道跟台灣賣的蜜豆奶差不多;王老吉則與台灣的青草茶很像。不過,這邊喝啤酒便宜多了!比碳酸飲料還要便宜!我本來以為在台灣也很出名的青島啤酒,會在此地大受歡迎。打聽過後才知道”雪花”的銷售量才是第一名。後來我到超市去買一瓶才2.4塊,退瓶還可再退2毛錢。 

但那一粒一粒的花椒真的是太可怕了!台灣的麻辣鍋都是放在滷包中提味用的,因為其味道真的很香。但這辣鍋裡的花椒多的像諾曼地登陸搶灘的炮火一樣!想躲都躲不掉!撈菜時隨便都會中個幾顆,一咬進嘴裡,不用多久,就已經感覺不到我下巴的存在了! 

這時我只有一個念頭,接下來的十幾天該吃什麼才好?!應該要從台灣帶兩箱泡麵過來才對!真是「錦官無辣三百家,滿城盡是不辣呷!」我想有痔瘡的人來這裡玩,應該會直接住進醫院裡吧!建議日後他們可以建立分級制度,比照日式咖哩餐廳,分為五等星的辣度,才能夠讓不敢吃辣的觀光客放心前來,不至於強迫全部通通中獎!

吃完這令人血脈賁張的一餐,Patton說要帶我去做”浴足”,讓長途跋涉的我放鬆一下。但才”打的”坐上出租車(計程車),第三件令我驚訝的事情發生了! 

這出租車師傅(司機)怎麼不太管紅綠燈啊!而且還很喜歡長按喇叭和逆向超車!Patton在車上用閩南語告訴我這是稀鬆平常之事,有一次他問一位很愛按喇叭的出租車師傅為何他這麼愛按喇叭?師傅的回答是,要開創文明城市,必須要加緊腳步,按喇叭讓車子開得更快,每台車都加快速度,整個城市就會動起來,就會更加進步!(成都的城市標語就是「開創文明城市,就從你我做起!」)哇哩咧!希望這只是Patton的玩笑話,但我在成都所見到的交通狀況確實很可怕!很像15~20年前台灣中南部的情形。 

剛開始Patton說要帶我去做”浴足”時,我還懷疑他怎麼這麼大膽,老婆在旁邊也敢帶我去不良場所,到了以後我才知道,做”浴足”是很純正的。不僅洗腳,還有腳底按摩和全身按摩,100分鐘只要50~80塊人民幣。 

....kimochi......真的很享受、很舒服!早上不到4點起床的我,按到後來都快睡著了!我才在想接下來幾天如果玩累了,也要過來做浴足,幫我洗腳按摩的妹妹就對我說:「你來成都玩,白天逛累了,晚上就可以來這裡做浴足。」我笑了笑點點頭俏皮地對她說:「好,累了才可以來,不累不准來喔!」她和另一個妹妹,還有Patton都笑了起來。

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 旅人手札
自訂分類:大江大河大中國

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(26) :
26樓.
2009/01/28 00:39
.
大陆有句俗语,少不入川。呵呵,四川美女多。
我只有同意兩個字 taiwanmickey2009/01/28 00:47回覆
25樓. 瓶子返台80天重拾部落格
2009/01/15 23:22
你的成都比較辣!

dear mickey:

瓶子去年也訪過成都

每回和學妹進店

怕辣的我都先問:有那些菜是不辣的......

唉!我知道是入寶山空手而回(小的怕辣,怕死辣,怕辣死!)

你筆下的成都很引人入勝......

瓶在大陸過馬路也是戰戰兢兢的.....


瓶子超愛旅遊與美食,不是身在美食餐館中,就是在找尋美食的路上!
去那裡就是得吃香喝辣但我也吃了不少苦頭總的來說算是我大陸的初體驗 taiwanmickey2009/01/16 11:43回覆
24樓. CATT
2009/01/13 14:29
可否要巴頓將軍的連絡方式 !

這樣如果還有下次能去成都 !

就有好的炮兵指揮官了,不會當炮灰 !

********************************

古云 "年少不入川"

*************************

偶是 2008 初去看胖達 ,現在看您的遊記粉親切 !

巴頓得了相當嚴重的妻管嚴所以他現在是屬於"老不離蜀"的階段了您得找別的指揮官了!!要不就吃一吃"三打炮"唄基本上大陸每個大城的夜生活都很精彩,但得小心色字頭上的東西啊 taiwanmickey2009/01/14 12:04回覆
23樓. 花蔭深濃
2009/01/09 12:55
很會逗小美眉喔~~~不累也要裝很累!

人一去大陸,連文風都改俏皮了!現在開始要改寫台灣腳逛神州啊?

你怎沒訂機加酒,去那才找不是貴多了!

那個塑泥像的利害,挺像的!

記得十年前經過時吃了次麻辣火鍋,好吃!但吃到一半聽到老闆得意地說 : 這可是老湯頭喔~~~沒換過,等會吃完還會倒進大鍋裡再煮,我當場停筷.....................

哎喲我還未婚,得多學習學習把妹技術。我的經驗是機加酒比較貴,我現在如果訂機加酒只會住其酒店幾日,剩下的數日不僅可跑到其他地方玩,也可以自行訂比較優惠的旅館那個捏泥人很厲害也很貴我記得要兩佰多人民幣,還有那個回鍋湯頭我也是要回來前才知道都已經吃了兩次麻辣火鍋和很多次的麻辣燙聽說韓國的餐廳也是這樣,還會把吃剩下來的小菜倒回去 taiwanmickey2009/01/09 23:39回覆
22樓. blue phoenix 賀瓏做錯的事-渣男養成記
2009/01/08 10:47
真像中影文化城
你的腳沒有香港腳吧
blue phoenix

現在應該是沒有~以前有一陣子有當兵的時候很嚴重 taiwanmickey2009/01/08 11:10回覆
21樓. 黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行
2009/01/07 21:57
滿城盡是辣飄香……

真難想像到底有多辣?!辣到有人可能會被「送醫」……

清淡的日本餐廳大概在很四川難經營下去噢?


嗯...建議那個被送去醫院的,最好自備"免洗治"免得遭受到二次傷害至於日本餐廳在那裡簡直是慘不忍睹內陸城市離海太遠,海鮮食材成本太高!!內地民眾仇日心理也不喜前往消費再加上口味清淡,所以生意也很清淡 taiwanmickey2009/01/08 08:59回覆
20樓.
2009/01/06 20:58
= =
介紹得很好~很仔細有親情在裡面~我也很想玩那個抽抽樂
汜(ginaqoo790804) 於 2009-01-06 20:55 回覆: 刪除
……可是上面寫著,禁止戳洞……

是抽抽樂~不是戳洞那個啦還有...下次請回在留言板啦!!好不 taiwanmickey2009/01/07 10:40回覆
19樓. divagirl
2009/01/05 14:25
看來"jwasabi"辣不是辣
這 成都的剌 才夠嗆喔!!
好像花椒太多了 連文筆都辣起來啦......

內地的足浴還真是好
女兒暑假到雲南玩
竟把買東西的零用錢 全存起來 每晚來個足浴
你就知道 有多享受 多逍遙了
可惜 我這老媽 還沒嚐鮮過呢!
期待你精采的續文!!!!!

確實日本人吃辣的不多!!電視冠軍節目上的辛辣王來到四川也都只是"小咖"而已足浴很享受!!如果我下次去也想每晚都去做浴足
taiwanmickey2009/01/07 10:41回覆
18樓. amy a yi
2009/01/05 00:35
阿門
外火加內火 千萬別搞一身火回來 ^-^

天氣冷嘛!!不會啦!!外火去寒,內火當成暖暖包 taiwanmickey2009/01/05 00:55回覆
17樓. yvonne2111妹
2009/01/04 21:02
厚~這篇真的很好笑ㄟ

整篇文章跟之前寫的知性之旅不同ㄟ..這篇超好笑的!!!!!

看來你已經常出門到別人看不下去ㄌ(這點我非常能體會!唉~)

ㄚ那個很愛按喇叭的出租車師傅...厚!我真的很佩服他說的話耶!說的真好


過年嘛!!總是要讓大家開心一下那位師傅可是文明城市中的掌舵手喔!! taiwanmickey2009/01/05 00:50回覆