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吳寶春的「寬與深」-100年大學指考引導寫作簡析
2011/07/07 00:00
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今年大學指考的引導作文題目,考吳寶春的「寬與深」 

吳寶春十五歲開始當麵包學徒,經過二十多年各領域、多方面不斷地努力學習、嘗試、創新,終於在2010年,運用臺灣本土食材,以「米釀荔香」麵包獲得「世界麵包大師賽」冠軍殊榮。他說他以後仍會用「很寬很深」的方法繼續研發創作;「很寬」是指學習更多領域,「很深」是指加強基本功。這是吳寶春對寬與深的看法。請你依照自己的體會或見聞,以「寬與深」為題寫一篇文章,議論、記敘、抒情皆可,字數不限。 

請朋友先來看看聯合報一篇深入淺出的報導,相當值得參考,以下是報導全文: 

大學指考昨天第二天,台灣之光、得到世界麵包大師賽冠軍的吳寶春入題,國文作文題目以吳寶春奮鬥歷程,要考生寫「寬與深」,引起討論,但是否容易發揮,看法兩極,吳寶春則說,「乍聽這個消息,我還起雞皮疙瘩」。他強調人生真的有無限可能,除了寬與深的追尋,還要有格局與氣度。  

吳寶春說,他念完國中後,沒再升學,只想賺錢貼補家用,「好笑的是,當年不知道什麼是聯考?」曾疑惑問朋友,還被取笑。現在他每個月安排四場學校演講,希望以自己的學習經驗,鼓勵年輕學子人生有無限的可能,要抱持永不放棄的信念。 

他打趣如果讓他寫作文,「有點難」,但他會用自己的故事來闡述。吳寶春說,兩年前參加世界麵包賽時,就體悟跨領域學習的重要,「讓我的思考模式更寬廣」,很多瓶頸、挫折,都因學習而解套,「不會陷在困惑中」。他最近參加高雄市市民學苑「音樂鑑賞」課程,也是「寬」的實踐。  

所謂的深,就是在自己的專業中更深層扎根」,吳寶春舉例,麵包與微生物好像不相干,但兩者密不可分,老麵的成分有不同的乳酸菌,這些乳酸菌會讓麵包更有層次感、更豐富,他深入研究後掌握老麵的特性,也才能研發出更好吃的麵包。  

除了「寬」與「深」外,吳寶春說,還有「格局與氣度」。他希望培養更多世界麵包冠軍,不藏私全力支援一名台灣師傅參加2012年麵包大賽,希望這名師傅為台灣再拿下世界麵包冠軍,之後創業,「去追尋他的夢想」。  

「也要讓自己的格局變大」,吳寶春說,他把麵包當做國際企業在經營,為此要更努力跨領域學習,我告訴自己,要成為一個最會做麵包的企業家,並「永遠以麵包師傅為榮」。吳寶春也給年輕朋友建議,不論遇到挫折、瓶頸,「永遠懂得反省,但是不要自責」;反省之後再往前走,不要怕失敗,「把失敗和挫折當做智慧的累積」。

【簡析】 

個人認為今年的作文題目出的很好,貼近學生生活,不僅從耳熟能詳的生活實例取材,引文中對「寬與深」也有明確的定義;雖然題目主角是吳寶春靠20年體驗出來的人生經驗,卻頗能引導學生思索生命的寬度與深度。 

學生可以舉古今中外名人及名言為例,胡適的「學問如金字塔,要能廣博、要能高」以及王建民或曾雅妮,再依照自己的體會或見聞發揮,但是若能以個人經驗著手,相信更能獲得閱卷教授的青睞。 

至於寫作的方向,多數學生可能趨向學習,但卻不局限於學習,學生從生活化的角度下筆,設定「放寬視野、細心觀察」;有學生提出寬度就是要廣納建議,才能累積自己的深度;也有的學生認為經驗累積也是「深度」的累積;此外,更有學生闡述生活在這世界要有寬廣的視野,還要不斷充實自己加深、加寬。總之,學生可以就學習歷程、社團活動等各方面的體會說明廣泛吸取他人的經驗,才能蓄積自己的實力,寫出自己對於「寬與深」的想法。 

今年的指考作文題目,以及聯合報的報導,讓我們從吳寶春的身上,學習到一些成功的法則: 

人生有無限的可能,要抱持永不放棄的信念。 

除了寬與深的追尋,還要有格局與氣度

跨領域學習的重要,讓思考模式更寬廣

不論遇到挫折、瓶頸,永遠懂得反省,但是不要自責

反省之後再往前走,不要怕失敗,把失敗和挫折當做智慧的累積。

 

 

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20樓.
2011/09/09 21:04
想請問
請問,寬與深這個題目
是不是要寫有關認識自己的感覺?
我今年國二,老師給我們出了這個題目。
我很疑惑,因為很少有這種題目。

可以從自身的經驗著手

學習 社團 生活都可以

隨寫人◆ 時光隧道2011/09/11 18:10回覆
19樓. 蝌蚪魚
2011/07/11 22:17
師姑

雖然沒什麼關聯,但剛從慈濟回來看到寬與深

我就突然想到師姑說的話

「人不能自己決定人生的長短,但卻能決定人生的寬度與深度」

說的好

人生再怎麼長

如果不能拓寬廣度

就會顯得狹隘

如果不能活出深度

生命便毫無意義

慈濟給你很大的啟思

隨寫人◆ 時光隧道2011/07/11 23:00回覆

18樓. ^^亞莎崎|旅遊作家、專題講師
2011/07/09 15:32
^"^隨寫人老師您好

韓國非常適合自由行。

因為治安良的關係,民眾的生活也照著倫理在推進~~

在地鐵,沒有讓座給長輩的年輕人是會遭到全車"大罵的"唷!(= =狐狸都被嚇到了說....)

反觀,我們的捷運公車不讓坐的人很多,大家都敢怒不敢言,深怕惹了麻煩...(= =萬一下車被殺掉或是被打怎辦?)

說真的,去韓國追星幾次,韓國的團結和國家民族意識回國之後心中都十分鬱悶。憂心自己的國家的現狀.....我們對國家的認同在那兒呢?到了外國,我東中新的希望我們的國家是強大而團結的後盾....= =SORRY!老師,狐狸又離題了。

^"^祝福您暑假愉快。


韓國的民族意識非常強烈

這點確實是我們所欠缺的

希望大家在出國觀光之餘

也應該多學學別人的優點

隨寫人◆ 時光隧道2011/07/09 16:14回覆

17樓. 平平安安
2011/07/09 07:36
吳寶春的「寬與深」-100年大學指考引導寫作簡析

這題目出的非常好

吳寶春的寬與深...

值得我們好好學習的...

貼近生活的題目

學生較容易發揮

這寬與深的定義

很值得大家深思

隨寫人◆ 時光隧道2011/07/09 16:12回覆
16樓. 神奇Jack(吳哥采風)
2011/07/08 17:06
值得深思

最後5條成功法則發人深省,

尤其是"寬與深"以及"格局與氣度",

光這幾個字就夠讓人修行一輩子了,

感謝隨寫人老師的分享,獲益良多~!!

因為作文題目

我也重新認識吳寶春

他的談話的確啟發人心

隨寫人◆ 時光隧道2011/07/08 21:30回覆
15樓. 東村James
2011/07/08 01:52
士﹐不可以不弘毅

現在的作文題目都好特別﹐這樣可以讓擅長不同文體的學生選自己會的方式來表達。

記得以前是叫像“士﹐不可以不弘毅”這樣的題目﹐我覺得以前的高中生好厲害。


對啊

以前都是配合國家意識的題目

感覺比較八股而不那麼生活化

我也是走過這段悲慘的歲月的

隨寫人◆ 時光隧道2011/07/08 21:32回覆
14樓. 柔怡~
2011/07/07 23:28
高中生的文筆

題外話

我看近幾年許多高中生的部落格

別看人家小小年紀,寫的只是心情紀錄之類的隨筆

其文思靈活,清新的文筆比我們好太多了

是啊

華梵盃部落格比賽

獲得學生組前幾名的學生

我都覺得很有深度

有時都還自嘆不如呢

真是後生可畏啊

隨寫人◆ 時光隧道2011/07/08 21:34回覆
13樓. NJ過客
2011/07/07 22:55
寬與深

我覺得這個題材很好

對一個將成為大學生的人  更加要深思

一個平凡的人  也可以有不平凡的人生

讀過吳寶春的味覺悸動 他不但文筆好

對人生的體驗  也很豐富   是真的有寬度與深度

不是只在做麵包方面


一個人的價值

不只是成就自己

還能成就他人

吳寶春的人生體驗

平凡卻很有深度

相信這番話能啟發許多人的心思

是值得大家好好讀的一個人

隨寫人◆ 時光隧道2011/07/08 21:36回覆
12樓. 梅琪仁
2011/07/07 21:05
格局
縱橫交錯才成格局,
人生若只是單向直衝,
恐陷泥淖難以自拔。

人生

絕對不只是追求一個

卻是要尋求的廣度

一個人的成就

必須兼顧點與面

才有大格局

隨寫人◆ 時光隧道2011/07/08 21:39回覆

11樓. 丸子家
2011/07/07 19:09
活動

晚上好啊 隨意寫就粉有道理滴老師

丸子家覺得這是個很貼近生活面及很正面滴題目..當然囉前提是大家都明白吳寶春這個人及他滴故事!!

給丸子們滴學習觀念一直以來都是..不用讀書最厲害,但是生活常規及是非善惡要分明..沒有什麼過不了的關卡!!

學習滴知識不只在課堂上,更可在小吃攤老闆或是清潔阿姨身上看到...朝著既定目標前進,若有遇到挫折,別害怕,家人及朋友永遠是挺你到底滴..只要努力就會有成果滴喲...哈哈哈...歹勢..丸子媽又一整個碎碎念ing囉~~


生活即學習

處處留心皆學問

尤其懂得做人要比讀書厲害重要多了

很多做人處事的道理

就在日常生活的見聞中

就看是否有心發掘罷了

吳寶春雖然是個麵包師傅

卻也有自己的一片天

這都要歸功於自己的努力

以及人生的體會

隨寫人◆ 時光隧道2011/07/08 22:57回覆
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